Barros, White Port

Name: Barros, White Port
Brand: Barros
SKU: VDZ-10269923017040-52306727108944
Price: 12.0 EUR
Availability: InStock

Barros

Barros White Port is een fruitige, zoete witte port uit de Douro, gemaakt van vier lokale druivenrassen in gelijke delen. Barros staat vooral beken...

Inhoud

750 ml

Regio

Douro

Land

Portugal

€12,00/stuk

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 12 stuks

Geschatte levering: wo 07 okt. - vr 09 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Barros White Port is een fruitige, zoete witte port uit de Douro, gemaakt van vier lokale druivenrassen in gelijke delen. Barros staat vooral bekend om zijn Colheita-wijnen, maar ook deze toegankelijkere port laat zien dat het huis aandacht besteedt aan kwaliteit.

Proefnotities
De wijn wordt omschreven als fruitig en zoet, met voldoende frisheid om hem als aperitief te schenken. Gedetailleerde informatie over kleur, aroma’s en specifieke smaaktonen is niet beschikbaar. Deze port rijpt minimaal drie jaar; een verdere rijpingspotentie op fles wordt niet vermeld. Drink hem bij voorkeur jong om van zijn fruitige stijl te genieten.

Productie
De druiven komen uit de Douro en zijn afkomstig van de lokale rassen viosinho, malvasia fina, verdelho en rabigato, elk goed voor een kwart van de blend. Net als bij rode port wordt de gisting met toevoeging van alcohol gestopt terwijl er nog restsuiker aanwezig is. De wijn rijpt vervolgens minimaal drie jaar in een combinatie van roestvrijstalen tanks en grote houten vaten, zodat het fruitige karakter behouden blijft. Informatie over de wijngaardbodem en de oogstmethode is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk gekoeld als aperitief, eventueel met ijs of een schijfje citrus. De zoete stijl past ook bij lichte desserts, vers fruit of zachte kazen. Serveer goed gekoeld; karafferen is doorgaans niet nodig.

Producent
Portproducent Barros heeft in de loop der jaren een sterke reputatie opgebouwd, in het bijzonder met zijn Colheita-wijnen. De overname van Quinta de São Luiz geeft het huis toegang tot druiven van hoge kwaliteit, ook voor de basisportwijnen. Verdere historische details en specifieke onderscheidingen zijn niet vermeld.

Productinformatie