
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€36,00/stuk
€42,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Baron de Ladoucette Sancerre Blanc Comte Lafond 2025 is een verfijnde witte Loire-wijn die de elegantie en precisie van Sancerre prachtig weerspiegelt. Met zijn strakke stijl, florale expressie en zorgvuldig gecontroleerde vinificatie staat deze wijn bekend als een pure en onderscheidende vertaling van het terroir. De naam Comte Lafond verwijst bovendien naar de historische wortels van het domein, waardoor deze wijn niet alleen stijlvol is, maar ook een stukje wijntraditie uitstraalt.
Proefnotities
De wijn heeft een bleke goudgele kleur, helder en stralend in het glas. In de neus komt een intens en rijk bouquet naar voren met uitgesproken florale tonen van meidoorn en moerbei, aangevuld met een elegante, frisse Loire-signatuur.
In de mond is de wijn droog, levendig en harmonieus, met een verfijnde spanning en een uitgesproken karakter. De balans tussen frisheid en rijpheid zorgt voor een zeer herkenbare stijl met mooie diepgang. Dankzij zijn structuur en precisie heeft deze Sancerre ook het potentieel om zich nog verder te ontwikkelen bij korte tot middellange flesrijping.
Productie
Deze Sancerre Blanc komt uit de Loire, waar de druiven profiteren van een koel klimaat dat zorgt voor spanning, frisheid en aromatische finesse. De vinificatie gebeurt zeer langzaam op lage temperaturen om de florale aroma’s en de pure expressie van het fruit maximaal te behouden. Het resultaat is een wijn met een heldere stijl, waarin terroir en precisie centraal staan.
Eten & Serveren
Ideaal bij schaal- en schelpdieren, geitenkaas, gegrilde witte vis, salade met frisse kruiden of verfijnde gerechten met asperges. Serveer deze wijn het best tussen 8 en 10 °C om zijn aroma’s en frisheid volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; licht karafferen kan eventueel bij een jonge fles om de aroma’s net wat meer te openen.
Producent
Baron de Ladoucette is een van de meest gerespecteerde namen in Frankrijk als het gaat om elegante, terroirgerichte witte wijnen. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd in onder meer de Loire, met een bijzondere focus op precisie, kwaliteit en klassieke verfijning. De Comte Lafond-lijn verwijst naar de historische achtergrond van het domein en onderstreept de lange traditie die deze producent zo kenmerkt.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Baron De Ladoucette |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Savagnin |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen