Baron Auguste, Crémant De Bourgogne

Baron Auguste Crémant de Bourgogne is een sprankelende en elegante expressie van Bourgogne, gemaakt van een blend van Chardonnay, Pinot Noir, Gamay en Aligoté. Deze traditionele methode-wijn combineert verfijnde mousse met een uitgesproken fruitig en fris karakter, en laat mooi zien waarom Crémant de Bourgogne zo’n gewaardeerde stijl is binnen de regio.

Proefnotities
In het glas toont hij een gouden, lichtgele kleur met een levendige fijne pareling. De neus is uitnodigend en rijp, met aroma’s van perzik, nectarine, papaja en meloen, aangevuld met frisse citrus en subtiele tonen van witte voorjaarsbloemen. In de mond is de wijn soepel en feestelijk, met een frisse zuurgraad die het rijpe fruit mooi in balans houdt. De mousse is elegant en aanhoudend, wat zorgt voor een verfijnde, toegankelijke stijl die nu al heerlijk drinkt, maar dankzij de traditionele rijping op gist ook nog wat extra complexiteit meegeeft.

Productie
Deze Crémant de Bourgogne wordt gemaakt van handmatig geplukte druiven uit Bourgogne en gevinifieerd volgens de traditionele methode, net als in Champagne. De tweede gisting op fles zorgt voor de natuurlijke bubbels, waarna de wijn 12 tot 18 maanden op de lie rijpt om extra textuur, finesse en diepgang te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Ideaal als aperitief, maar ook uitstekend naast harde, zoute kazen zoals Comté of Parmezaanse kaas. Serveer gekoeld, bij voorkeur rond 6–8 °C, zodat frisheid en mousse optimaal tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig.

Producent
Baron Auguste staat voor een klassieke Bourgondische stijl met aandacht voor druifkwaliteit en traditionele vinificatietechnieken. Met deze Crémant laat de producent zien hoe regionale druiven en flesrijping samen een verfijnde mousserende wijn kunnen opleveren die past binnen de rijke bubbentraditie van Bourgogne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.