Barbichon Champagne Blanc de Blancs Extra Brut

Deze non-vintage Champagne van Robert Barbichon combineert Chardonnay met Pinot Blanc: twee witte druivenrassen die samen een eigenzinnige draai geven aan de Blanc de Blancs-stijl. De Extra Brut-dosage houdt het profiel strak en droog, terwijl de Pinot Blanc zorgt voor een onderscheidend accent.

Proefnotities
In het glas toont de Champagne zich lichtgeel met een fijne mousse. In de geur passen frisse citrus, groene appel en subtiele bloemige tonen bij het frisse karakter van Chardonnay en Pinot Blanc. De smaak is droog en levendig, met fris fruit en een verkwikkende afdronk. De precieze aroma’s kunnen per assemblage verschillen. Hij is gemaakt om op dronk van te genieten; verdere flesrijping is mogelijk, maar de exacte rijpingspotentie hangt af van de dégorgementdatum en de bewaaromstandigheden.

Eten & Serveren
Schenk op 8–10 °C bij oesters, schaal- en schelpdieren, sashimi of lichte hapjes. Ook lekker bij een frisse geitenkaassalade. Serveer direct uit de fles; karafferen is doorgaans niet nodig en kan de fijne mousse verminderen.

Producent
Robert Barbichon is een familiedomein in de Côte des Bar, in het zuidelijke deel van de Champagne. De streek staat bekend om haar karakteristieke terroir en een sterke traditie van champagnemakers die zelf hun druiven verbouwen en wijn maken. Specifieke informatie over de geschiedenis en onderscheidingen van dit cuvée is niet beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.