Barbera D´Alba Carra Cascina Penna Currado 2023

Barbera d’Alba Carrà 2023 van Cascina Penna-Currado is een krachtige en verfijnde interpretatie van Piemontes klassieke Barbera. De wijn combineert geconcentreerd donker fruit en een volle structuur met levendige zuren en een uitgesproken minerale frisheid. Hij is afkomstig uit de wijngaard Carrà in San Sebastiano, Monforte d’Alba, en werd gemaakt onder leiding van Luca Currado Vietti en Elena Penna.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intense, diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De geur is expressief en gelaagd, met aroma’s van zwarte kersen, rijpe pruimen en blauwe bessen, aangevuld door viooltjes, verse kruiden, een vleugje zoethout en subtiele balsamico-tonen. De smaak is vol, geconcentreerd en sappig, met een fraaie balans tussen rijpe donkere vruchten, levendige zuren en een kenmerkende mineraliteit. Fijne, fluweelzachte tannines zorgen voor structuur zonder hard aan te voelen, terwijl de lange, harmonieuze afdronk de wijn extra diepte geeft. Dankzij zijn zuren en stevige structuur heeft deze Barbera een goed bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Productie
De wijn wordt gemaakt van 100% Barbera, afkomstig van twee percelen in de Carrà-wijngaard met wijnstokken van respectievelijk circa 25 en 70 jaar oud. De hoge ligging en de blootstelling aan de Alpen zorgen voor een langzame, koele rijping die de natuurlijke zuren en aromatische frisheid behoudt. Na de oogst ondergaan de druiven een koude maceratie van ongeveer zeven dagen, gevolgd door een traditionele vergisting. Vervolgens rijpt de wijn circa twaalf maanden in grote, traditionele eikenhouten botti. Deze geven extra structuur en complexiteit, zonder de fruitige expressie te overheersen met uitgesproken vanille- of houttonen.

Eten & Serveren
Een veelzijdige begeleider van rijke Italiaanse gerechten, zoals pasta met ragù, lasagne of andere pastagerechten met een stevige saus. Ook heerlijk bij gegrild rood vlees, lam, stoofgerechten en gerijpte kazen. Serveer de wijn bij 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van ongeveer 30 minuten kan helpen om de donkere fruitaroma’s en kruidige nuances volledig te laten ontvouwen.

Producent
Cascina Penna-Currado is het gezamenlijke project van Luca Currado Vietti en Elena Penna, twee gerenommeerde namen uit de wijnwereld van Piemonte. Met dit domein zetten zij hun ervaring en visie voort in een nieuwe generatie wijnen die de identiteit van de streek combineren met precisie en elegantie. De Barbera d’Alba Carrà laat daarbij duidelijk het karakter van Monforte d’Alba zien: krachtig en gestructureerd, maar gedragen door frisheid en terroir. De wijn wordt aangeboden door DH Wines.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.