Barbeito, 5 years Rainwater Reserve medium dry

Barbeito 5 Years Rainwater Reserve Medium Dry is een verfijnde Madeira die mooi de balans vindt tussen rijk en fris: niet te zoet, niet te droog, maar precies in het midden. Deze stijl heeft een charmante geschiedenis, geïnspireerd op de legendarische ‘Rainwater’-verhalen, en staat bekend om zijn elegante, sappige drinkbaarheid.

Proefnotities
In het glas schittert hij licht goudkleurig. In de neus vind je aroma’s van gedroogde abrikozen, rozijnen en dadels, aangevuld met een subtiele florale toets en een licht krokante bitterheid. Op het palet is hij zijdezacht en medium dry, met een mooie spanning tussen rijp gedroogd fruit, een vleugje geroosterde complexiteit en een frisse, knapperige afdronk. Dankzij de vijf jaar rijping behoudt hij zijn levendige karakter goed; hij is nu al heerlijk op dronk, maar kan ook nog enige tijd verder ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Estreito de Câmara de Lobos en Prazeres, twee gebieden op Madeira die bekendstaan om hun invloed op de stijl en finesse van de wijn. De wijn wordt volgens de traditionele Canteiro-მethode opgevoed, waarbij de vaten op zolderrijping onder natuurlijke temperatuurwisselingen rusten, vergelijkbaar met de historische zeereizen van Madeira. De volledige 5 jaar rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor de kenmerkende warme, licht gebrande tonen en extra diepgang. Met een restsuikergehalte van 72 g/l blijft de wijn mooi in balans en toegankelijk.

Eten & Serveren
Deze Rainwater Madeira is bijzonder lekker bij een kaasplank, zeker met halfharde en gerijpte kazen, of bij kruidige tapasworstjes en hartige borrelhapjes. Serveer hem licht gekoeld, rond 11-12 °C, zodat de frisheid en aromatische rijkdom goed tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en genieten.

Producent
Barbeito is een van de meest gerespecteerde namen op Madeira en staat bekend om zijn precisie, elegantie en moderne interpretatie van klassieke Madeira-stijlen. Het huis combineert traditie met een zuivere, verfijnde stijl die internationaal veel waardering krijgt. Barbeito heeft een sterke reputatie opgebouwd met hoogwaardige Madeira-wijnen die de identiteit van het eiland prachtig laten zien.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.