Barbeito, 5 years Rainwater Reserve medium dry

Barbeito’s 5 Years Rainwater Reserve is een mediumdroge Madeira met een lichtere, sappige stijl dan de zoetere varianten. De naam Rainwater is verbonden aan een verhaal over een vat Madeira dat tijdens een regenachtige nacht op de kade met regenwater werd verdund; of die geschiedenis klopt, blijft onzeker, maar de stijl groeide uit tot een geliefde Madeira-klassieker.

Proefnotities
De wijn heeft een lichtgouden kleur en een geur van gedroogde abrikoos, rozijnen en dadels, aangevuld met florale tonen. In de mond is hij soepel en mediumdroog, met een subtiel bittertje dat aan krokant doet denken. De frisse, lange afdronk wordt verzacht door een zijdeachtige textuur.

Productie
De druiven komen van geselecteerde wijngaarden in Estreito de Câmara de Lobos en Prazeres op Madeira. De wijn rijpt vijf jaar volgens de traditionele Canteiro-methode, in Franse eikenhouten vaten op de zolder van opslagruimten. De geleidelijke warmte en temperatuurschommelingen dragen bij aan de karakteristieke, licht gebrande tonen van Madeira. Informatie over de oogst en de vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze Madeira bij voorkeur op 11–12 °C. Hij past goed bij een kaasplank of kruidige tapasworstjes, maar is ook prettig om op zichzelf van te genieten. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn rechtstreeks uit de fles.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.