
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€13,00/stuk
€17,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Barbeito’s 5 jaar gerijpte Malvasia Reserve is een volle, uitgesproken zoete Madeira, gemaakt van de druif die lokaal ook Malmsey heet. De wijn combineert rijke, rijpingsgedreven smaken met verfrissende levendigheid; Madeira’s kenmerkende gebrande tonen zijn verbonden met de traditionele Canteiro-rijping.
Proefnotities
In de geur en smaak komen geroosterde noten, honing, gebrande karamel en gedroogd fruit naar voren. De wijn is vol en zachtzoet, met voldoende frisheid om de rijkdom mooi in balans te houden. Een kleur- of rijpingsadvies is niet vermeld.
Productie
De Malvasia-druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Arco de São Jorge op Madeira. De wijn rijpte vijf jaar op Franse eikenhouten vaten volgens de Canteiro-methode: op de zolders van opslaggebouwen, waar natuurlijke temperatuurwisselingen bijdragen aan de ontwikkeling van de karakteristieke gebrande tonen. Het suikergehalte bedraagt 106 g/l; informatie over de oogst en vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk licht gekoeld, zodat de zoetheid en frisse tonen mooi tot hun recht komen; karafferen is voor deze gerijpte Madeira doorgaans niet nodig. Heerlijk bij gebak met noten en kaneel, bij gerijpte kazen of als zoete afsluiting na een uitgebreid diner.
| Categorie | Versterkte wijn |
| Producent | Vinhos Barbeito |
| Jaargang | NV |
| Land | Portugal |
| Regio | Madeira |
| Druivensoort | Malvasia |
| Alcoholpercentage | 19,00% |
| Inhoud | 500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen