Barbeito, 5 year Island Rich Reserve sweet

Barbeito 5 Year Island Rich Reserve is een volle, intens zoete Madeira met een mooie balans tussen geconcentreerde rijkdom en frisse citrusaccenten. De wijn rijpt vijf jaar volgens de traditionele Canteiro-methode, die Madeira haar kenmerkende geroosterde tonen geeft.

Proefnotities
De kleur wordt niet nader vermeld. In geur en smaak komen honing, gebrande karamel en gekonfijt fruit naar voren, aangevuld met rijpe citrus en een verkwikkende frisheid. Met 102 g/l restsuiker is dit een rijke, zoete wijn, maar de frisse tonen zorgen voor evenwicht. Verdere informatie over het rijpingspotentieel is niet beschikbaar.

Productie
De druiven komen van geselecteerde wijngaarden in Estreito de Câmara de Lobos en São Vicente op Madeira. De wijn rijpt vijf jaar op Franse eikenhouten vaten volgens de Canteiro-methode: de vaten liggen op zolder, waar natuurlijke temperatuurwisselingen de ontwikkeling van de wijn beïnvloeden. Informatie over de oogst en de verdere vinificatie is niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk licht gekoeld, rond 12–14 °C; karafferen is doorgaans niet nodig. De zoete, frisse stijl past goed bij fruitdesserts, zoals Eton Mess, en bij blauwe kaas met een grahamcracker of ander lichtzoet, knapperig brood.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.