Barbeito, 3 years old Dry

Barbeito 3 Years Old Dry is een karaktervolle droge Madeira die meteen uitblinkt door zijn veelzijdigheid aan tafel en zijn warme, gelaagde stijl. De wijn combineert noten van gedroogd fruit, anijs en een vleugje gebrande karamel met die herkenbare Madeira-signatuur die zowel diepte als fris tegenwicht geeft. Een klassieke stijl met historische wortels, gemaakt voor liefhebbers van bijzondere versterkte wijnen.

Proefnotities
In het glas toont deze Madeira zich in een diepe amber- tot mahoniekleur. Het bouquet is uitnodigend en intens, met aroma’s van gedroogde abrikoos, rozijn, anijs en een subtiele toon van gebrande karamel. In de mond is de wijn droog maar niet streng: de rijpe, licht zoete indruk van het fruit balanceert mooi met een ziltige, nootachtige ondertoon en een levendige spanning. De afdronk is lang, verwarmend en elegant, met voldoende structuur om nog enkele jaren verder te ontwikkelen. Dankzij zijn stevige stijl en oxidatieve rijping heeft deze Madeira een uitstekend bewaarpotentieel.

Productie
Deze wijn is gemaakt van 100% Tinta Negra, afkomstig uit wijngaarden in Estreito de Câmara de Lobos en São Vicente op Madeira. De druiven profiteren van het eilandklimaat met zijn vulkanische bodems, hoogteverschillen en verkoelende invloeden van de Atlantische Oceaan. Na de handmatige oogst wordt de wijn gevinifieerd volgens het Estufagem-systeem, waarbij de most gecontroleerd wordt verwarmd om de typische Madeira-tonen van toast, karamel en noten te ontwikkelen. Vervolgens rijpt de wijn drie jaar, wat zorgt voor extra complexiteit en harmonie.

Eten & Serveren
Perfect bij harde kazen, charcuterie, gezouten noten en hartige hapjes, maar ook verrassend mooi bij gerookte gerechten of een rijke paté. Serveer deze Madeira licht gekoeld, rond 13-14 °C, zodat de aromatische spanning en droge structuur het best tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig; even openen vóór het serveren is voldoende.

Producent
Barbeito is een gerespecteerde Madeira-producent die bekendstaat om zijn zuivere stijl en zorgvuldige omgang met de traditionele versterkte wijnen van het eiland. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen Madeira dankzij zijn focus op kwaliteit, precisie en expressie van herkomst. Barbeito behoort tot de producenten die de regio internationaal op de kaart hebben gezet met wijnen die traditie en finesse overtuigend combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.