Barbeito, 10 year Verdelho Reserve (medium dry)

Barbeito 10 Year Verdelho Reserve (medium dry) is een verfijnde Madeira die het beste van twee werelden samenbrengt: levendige frisheid en een subtiele, elegante zoetheid. Dankzij tien jaar rijping volgens de traditionele Canteiro-methode krijgt de wijn zijn kenmerkende geroosterde tonen, zonder zijn minerale spanning en citrusachtige energie te verliezen. Een klassieker uit Madeira die niet alleen historisch interessant is, maar vooral uitblinkt aan tafel.

Proefnotities
In het glas toont deze Verdelho zich met een warme amberkleur en een subtiele glans die meteen de rijping verraadt. In de neus komen citrus, honing, gedroogd fruit en geroosterde amandelen samen, met op de achtergrond die typische, licht gebrande Madeira-signatuur. In de mond is de wijn medium dry, met een frisse, minerale kern die mooi in balans wordt gehouden door een zachte honingzoetheid. Smaaklagen van citrusschil, noten, gedroogde abrikoos en een vleugje karamel zorgen voor diepgang en lengte. Dankzij de rijping heeft de wijn een uitstekende houdbaarheid en kan hij, eenmaal geopend, nog geruime tijd karakter behouden.

Productie
De Verdelho-druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in São Vicente en Prazeres op Madeira, waar het klimaat en de vulkanische bodems zorgen voor spanning, frisheid en een uitgesproken minerale signatuur. De oogst gebeurt zorgvuldig om alleen optimaal rijpe druiven te selecteren die de juiste balans tussen zuren en natuurlijke rijkdom bieden. Na de vinificatie rijpt de wijn tien jaar volgens de Canteiro-მethode, waarbij de vaten op warme zolders worden geplaatst en de temperatuur overdag en ’s nachts sterk schommelt. Dit trage, natuurlijke verouderingsproces in Franse eikenhouten vaten geeft de wijn zijn iconische geroosterde tonen, complexiteit en gelaagdheid.

Eten & Serveren
Deze Verdelho komt schitterend tot zijn recht bij ibericoham, paté, tapas, gerijpte kazen en gerechten met umami, zoals consommé of bouillonrijke bereidingen. Serveer licht gekoeld, idealiter rond 12-14 °C, zodat zowel de frisheid als de complexe aroma’s mooi naar voren komen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een kort moment in het glas helpt de wijn wel om volledig open te bloeien.

Producent
Barbeito is een gerespecteerde Madeira-producent die bekendstaat om zijn zuivere stijl, precisie en respect voor traditionele rijpingstechnieken. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd voor Madeira’s met finesse, balans en karakter, en wordt internationaal gewaardeerd door liefhebbers van hoogwaardige versterkte wijn. Barbeito combineert vakmanschap en traditie op een manier die Madeira modern én authentiek laat aanvoelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.