Banfi Brunello Riserva 1978 - 0,75l

Banfi Brunello Riserva 1978 is een bijzondere Toscaanse rode wijn die laat zien waarom Brunello di Montalcino wereldwijd tot de absolute top wordt gerekend. Gemaakt van de beste Sangiovese-druiven en afkomstig uit een uitzonderlijk jaar, combineert deze Riserva elegantie, diepgang en klassieke Italiaanse verfijning in één fles.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur, passend bij zijn leeftijd en klassieke stijl. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijp rood en donker fruit, kruidige accenten en verfijnde tonen van leer en ontwikkeling. In de mond is hij vol en complex, met een mooie levendige zuurgraad die de wijn spanning en balans geeft. De smaak ontwikkelt zich langzaam en eindigt in een lange, aanhoudende afdronk. Door zijn structuur en harmonie is dit een wijn die prachtig kan doorrijpen, al is hij nu vooral interessant als volledig gerijpte Brunello met karakter.

Productie
Deze Brunello Riserva komt uit Toscane, waar de Sangiovese-druif profiteert van een warm klimaat, koele nachten en bodems die zorgen voor spanning en verfijning in de wijn. Voor een Riserva worden doorgaans de beste druiven geselecteerd en met grote zorg geoogst, zodat alleen fruit van de hoogste kwaliteit de kelder bereikt. De vinificatie is gericht op het behouden van de typische Brunello-signatuur: concentratie, structuur en een lange rijping die de wijn extra complexiteit geeft.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij wildgerechten, geroosterd vlees, oude harde kazen en gerechten met rijke, aardse smaken. Ook een combinatie met pure chocolade kan verrassend goed werken. Serveer hem idealiter rond 18°C en geef hem bij voorkeur wat tijd in een karaf, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Castello Banfi is een van de bekendste en meest invloedrijke producenten in Montalcino en speelde een belangrijke rol in het internationale succes van Brunello di Montalcino. Het wijnhuis staat bekend om zijn kwaliteitsgericht werken, moderne inzichten en grote respect voor de traditie van de regio. Door de jaren heen heeft Banfi een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die stijl, precisie en Toscaanse identiteit combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.