Baglio di Pianetto Grillo 2025

Baglio di Pianetto Grillo is een levendige biologische witte wijn uit Sicilië die meteen opvalt door zijn intense, aromatische expressie en frisse karakter. De Grillo-druif laat hier prachtig zien waarom ze zo geliefd is op het eiland: een combinatie van zonnige rijpheid, citrusfrisheid en verfijnde florale tonen.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere, frisse kleur met een levendige schittering die zijn jeugd en energie benadrukt. De neus is uitgesproken en tropisch, met aroma’s van mandarijn, mango, ananas en papaya, aangevuld met een subtiele, bloemige toets van heidebloesem. In de mond is de wijn sappig, aromatisch en elegant fris, met een mooie balans tussen rijpe fruitexpressie en levendige zuren. De afdronk is helder en fruitgedreven, met voldoende diepte om ook nog even door te ontwikkelen. Dankzij zijn frisse structuur heeft deze Grillo een mooi drinkvenster in zijn jeugd, al kan hij ook kort worden bewaard om wat extra rondeur te krijgen.

Productie
Deze wijn komt van Sicilië, waar warme dagen, verkoelende invloeden en uiteenlopende bodems zorgen voor ideale omstandigheden voor Grillo. De biologische werkwijze van Baglio di Pianetto onderstreept het respect voor het terroir en de natuurlijke expressie van de druif. De vinificatie is gericht op het behouden van aromatische precisie en frisheid, zodat het pure fruit en de florale accenten centraal blijven staan.

Eten & Serveren
Baglio di Pianetto Grillo is uitstekend bij zeevruchten, gegrilde vis, carpaccio van vis, frisse salades en lichte mediterrane gerechten. Serveer hem bij ongeveer 8-10 °C om de aromatische intensiteit en frisheid mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; even koelen en direct schenken volstaat.

Producent
Baglio di Pianetto is een Siciliaans wijnhuis dat bekendstaat om zijn focus op kwaliteit, duurzaamheid en een moderne interpretatie van inheemse druivenrassen. Het domein heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een gerespecteerde naam binnen de regio, met wijnen die het karakter van Sicilië op een zuivere en elegante manier weerspiegelen. De combinatie van biologische teelt en zorgvuldige wijnmaking heeft het huis een sterke positie opgeleverd onder liefhebbers van authentieke Italiaanse wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.