Azienda Agricola Cornarea, Barbera d'Alba 2022

Azienda Agricola Cornarea Barbera d'Alba 2022 er en elegante og letdrikkelig rødvin fra Roero i Piemonte, hvor frisk frugt og livlig syre står i centrum. Vinen er et rent udtryk for Barbera-druen og terroiret omkring Canale – uden markant påvirkning fra fad, så den saftige og umiddelbare stil bevares.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen rubinrød med et ungdommeligt præg. Duften byder på frisk rød frugt, især kirsebær og blomme, med en enkel og indbydende aromatik. På ganen er den saftig, frisk og afbalanceret med livlige syrer og en blød, let tilgængelig struktur. Det gør den velegnet til at drikke nu, mens frugten og friskheden er på deres højeste; den kan dog udvikle mere afrundede nuancer over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Productie
Druerne kommer fra Cornareas egne vinmarker på bakkerne omkring Canale i Roero, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager til vinens friskhed og struktur. Gæringen foregår på temperaturkontrollerede ståltanke, og lagringen er tilrettelagt for at bevare druens frugtige karakter og livlige syre uden tydeligt præg af træ. Vinen fremstilles med fokus på et rent og autentisk udtryk for både Barbera og oprindelsen.

Eten & Serveren
Server Barbera d'Alba til pasta med tomat, pizza, charcuteri, grillet kød eller enkle italienske retter. Den friske syre fungerer særligt godt sammen med retter med tomat, urter eller en vis salthed. Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C. Den behøver som udgangspunkt ikke dekanteres, men kan med fordel iltes kort i glasset eller hældes på karaffel, hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Azienda Agricola Cornarea ligger i Canale i Roero, Piemonte, og arbejder med egne vinmarker på områdets bakkede kalk- og lerholdige jorde. Ejendommen har fokus på vine, der afspejler druesort og oprindelse med minimal indblanding, og Barbera d'Alba fremstilles derfor i en frisk, frugtbetonet stil med vinifikation på rustfrit stål. Producentens tilgang understreger Roeros klassiske kombination af aromatisk frugt, friskhed og et tydeligt terroirpræg.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.