Aventura Malbec Kaiken Los Chacayes Norte 2020

Name: Aventura Malbec Kaiken Los Chacayes Norte 2020
Brand: Bottle Hero
SKU: DHW-10815970410842-53961921954138
Price: 30.0 EUR
Availability: InStock

Aventura Malbec Kaiken Los Chacayes Norte 2020 is een uitgesproken, mineraal georiënteerde Malbec uit de Uco-vallei, gemaakt om het karakter van éé...

Jaargang

2020

Alc.

0,00%

Inhoud

750 ml

Regio

Mendoza

€30,00/stuk

€37,25/stuk

Bespaar 19%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: di 29 sep. - ma 05 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Aventura Malbec Kaiken Los Chacayes Norte 2020 is een uitgesproken, mineraal georiënteerde Malbec uit de Uco-vallei, gemaakt om het karakter van één specifieke plek te laten spreken. De combinatie van hoogte, kalkrijke bodem en rijping zonder eikenhout geeft de wijn een frisse, gefocuste stijl die afwijkt van veel vollere, houtgerijpte Malbecs.

Proefnotities
De wijn heeft een diepe rode kleur met intense violette nuances. In de aromatische neus komen viooltjes en lavendel naar voren, gevolgd door pruim, blauwe bes en aardbei, met accenten van zwarte peper, zoethout en mineraliteit. In de mond is hij strak en fris, met een stevige structuur en uitgesproken tannines die een krijtige, licht ziltige indruk geven. De lange afdronk eindigt met tonen van donkere chocolade. De aanwezige structuur kan de wijn geschikt maken om nog enkele jaren te bewaren, al is een precieze bewaartermijn niet vermeld.

Productie
De Malbec komt van wijngaarden in Los Chacayes, op circa 1.250 meter hoogte. De Norte-uitgave is afkomstig van de noordelijke helling van Arroyo Grande, waar alluviale afzettingen, kalksteen en kleine stenen bijdragen aan het minerale karakter. De druiven ondergaan vier dagen koude maceratie; de vergisting vindt plaats in betonnen tanks en duurt circa zeven tot 27 dagen. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden op beton, zonder eikenhout, gevolgd door zes maanden flesrijping. De oogstmethode is niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gegrild rood vlees, wild, stevige stoofgerechten of gerijpte kazen. Serveer hem bij ongeveer 16–18 °C. Een halfuur tot een uur karafferen kan helpen om de aroma’s te openen.

Productinformatie