Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2022

Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2022 is een van de absolute icoonwijnen van Bourgogne – krachtig, diep en toch verfijnd tot in de kleinste details. Deze legendarische Grand Cru uit Gevrey-Chambertin toont hoe een warm jaar als 2022 tegelijk rijkdom en precisie kan opleveren. Het is een zeldzame fles voor de veeleisende liefhebber die zoekt naar de hoogste expressie van Pinot Noir in de Côte de Nuits, met een zeer lange levensduur in de kelder.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, glanzende robijnrode kleur met een jeugdige intensiteit die zijn concentratie verraadt. De neus is complex en gelaagd: zoete tonen van rijpe frambozen en kersen worden verfijnd aangevuld door sinaasappelschil, wierook, subtiele specerijen en een vleugje rokerig hout, alles prachtig in balans en nog duidelijk in ontwikkeling. In de mond is de 2022 Chambertin Grand Cru vol, intens en opmerkelijk diep, met een kern van puur, rood fruit, een zeer precieze structuur en een lange, doordringende afdronk. De tannines zijn fijn geweven maar krachtig genoeg om een groot rijpingspotentieel te garanderen, terwijl de frisse zuurgraad de rijkdom van het warme jaar perfect in toom houdt. Dit is een van de minst ontwikkelde wijnen in de kelder van Rousseau in deze jaargang en zal duidelijk winnen aan complexiteit naarmate de jaren verstrijken. Bewaarpotentieel: gerust 15–25 jaar, met de verwachting dat de wijn zich rond 2030–2035 prachtig zal openen en daarna nog lang op niveau zal blijven.

Productie
Chambertin is een van de meest nobele terroirs van Gevrey-Chambertin, met een combinatie van kalkrijke kleigrond, uitstekende drainage en perfecte zuid- tot zuidoostexpositie, wat zorgt voor optimale rijping van Pinot Noir. De stokken van Armand Rousseau zijn gemiddeld oud en diep geworteld, wat lage rendementen en een enorme concentratie in het fruit oplevert. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en vervolgens traditioneel gevinifieerd: een zachte inweking en gisting om de fijnste tannines, aroma’s en kleur te extraheren, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten (met een deel nieuw hout), zodat structuur en complexiteit zich geleidelijk kunnen opbouwen zonder het terroir te maskeren.

Eten & Serveren
Deze Chambertin Grand Cru vraagt om verfijnde, klassieke gerechten: denk aan geroosterde fazant of patrijs, kalfsribstuk, lamsrack, duif, of langzaam gegaarde runderschenkel. Ook truffelgerechten, risotto met paddenstoelen of verfijnde wildjus zijn perfecte partners. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. In zijn jeugd profiteert de wijn van karafferen (1–2 uur) om de aromatische lagen te openen; bij oudere flessen is voorzichtig overschenken net voor het serveren voldoende om het bezinksel achter te laten zonder delicate aroma’s te verliezen.

Producent
Domaine Armand Rousseau geldt als een van de meest gerespecteerde en invloedrijke producenten in Gevrey-Chambertin en bij uitbreiding in heel Bourgogne. Sinds het begin van de 20e eeuw bouwde de familie Rousseau een uitzonderlijk mozaïek van topwijngaarden op, met onder meer Chambertin en Clos de Bèze als kroonjuwelen. Het domein staat bekend om zijn klassieke, terroirgedreven stijl: elegante, precieze Pinot Noir met indrukwekkende diepte en groot verouderingspotentieel, steeds met een opmerkelijke finesse. Hun wijnen behoren tot de meest gezochte flessen ter wereld en gelden als referentie voor wat grote Bourgogne kan zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.