
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€60,48/stuk
€74,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Argiano Brunello di Montalcino 2015 is een uitgesproken, elegante jaargang met een levendige geur die zich ondanks zijn jeugd al prachtig laat ontdekken. De wijn combineert het karakter van Sangiovese uit Montalcino met een florale toets en rijping op grote eikenhouten vaten.
Proefnotities
In het glas toont hij diep robijnrood met granaatrode nuances. De expressieve neus opent met wilde bessen, aardse tonen en zoethoutkruid, gevolgd door gedroogde roos, lavendel en medicinale kruiden.
De smaak is levendig en gelaagd, met rijp fruit en kruidige, aardse accenten. Hoewel de wijn nu al veel van zijn karakter prijsgeeft, is hij nog jong en kan hij zich met verdere flesrijping verder ontwikkelen.
Productie
De druiven komen uit Montalcino, in Toscane, waar Brunello traditioneel wordt gemaakt van Sangiovese. Na de vergisting rijpte de wijn 30 maanden in grote eikenhouten botti van 10, 30 en 50 hectoliter. Door het grote formaat van de vaten verloopt de ontwikkeling geleidelijk en blijft de invloed van zuurstof beperkt. Informatie over de specifieke wijngaardbodem en oogstmethode is niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gerechten met rundvlees, langzaam gegaard lamsvlees of wild, en bij gerijpte harde kazen. Serveer rond 16–18 °C. Geef hem bij voorkeur wat lucht in een karaf, vooral wanneer u hem jong opent; een uur vooraf decanteren kan de aroma’s helpen ontvouwen.
Producent
Argiano is een historisch wijndomein in Montalcino, een van de bekendste gebieden van Toscane voor Brunello. Het landgoed kent een lange wijnbouwtraditie en draagt met zijn Brunello’s bij aan de reputatie van de streek. De aangeleverde informatie vermeldt dat van deze jaargang ongeveer 100.000 flessen zijn gebotteld in mei 2019.
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen