Antica Terra, Syrah Coriolis, 2019

Antica Terra Syrah Coriolis 2019 is een indrukwekkende, zeer gelimiteerde Syrah uit Oregon, gemaakt door de veelgeprezen Maggie Harrison. Deze wijn combineert kracht en verfijning in een stijl die meteen laat zien waarom haar naam zo’n status heeft opgebouwd onder wijnliefhebbers. Bovendien draagt het Coriolis-project een bijzonder karakter, omdat de opbrengst ten goede komt aan het goede doel.

Proefnotities
In het glas toont deze Syrah een diepe, bijna ondoorzichtige kleur met een intens donker fruitprofiel. In de neus komen bessen, zwarte kers en braam samen met rokerige tonen van bacon, zwarte peper en een subtiele vleug mineraliteit. In de mond is de wijn vol en zijdezacht, met rijpe, donkergekleurde fruittonen die worden ondersteund door kruidigheid, rook en een mooie spanning. De afdronk is lang, gelaagd en indrukwekkend geconcentreerd. Dankzij de structuur en diepgang heeft deze wijn zeker potentieel om nog enkele jaren verder te rijpen.

Productie
Coriolis is afkomstig uit de Dundee Hills in Oregon, een gebied dat bekendstaat om zijn vulkanische en goed drainerende bodems en zijn koele, maritieme invloed. De druiven voor deze Syrah komen van zorgvuldig geselecteerde perceeltjes, wat bijdraagt aan de precisie en expressie van het eindresultaat. Maggie Harrison staat bekend om haar nauwgezette, ambachtelijke vinificatie en haar vermogen om kracht en elegantie op natuurlijke wijze met elkaar te verbinden.

Eten & Serveren
Deze Syrah is een uitstekende keuze bij gegrild of geroosterd rood vlees, lamsbout, wildgerechten of langzaam gegaarde barbecue met rokerige accenten. Ook gerechtjes met paddenstoelen, zwarte peper of rijke jus sluiten mooi aan bij het karakter van de wijn. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C en decanteren wordt aangeraden, zeker wanneer de wijn nog jong wordt geopend.

Producent
Antica Terra werd opgericht door Maggie Harrison, die internationaal veel aanzien geniet dankzij haar eerdere werk bij het cultproject Sine Qua Non. Vanuit Oregon bouwde zij Antica Terra uit tot een van de meest begeerde namen in Amerikaanse wijn, met wijnen die regelmatig hoge scores ontvangen en zeer beperkt beschikbaar zijn. De Coriolis-serie onderstreept haar vakmanschap én haar betrokkenheid bij liefdadigheid, aangezien de winst volledig wordt gedoneerd aan goede doelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.