Anthonij Rupert Optima 2021

Anthonij Rupert Optima 2021 is een stijlvolle Zuid-Afrikaanse rode blend die elegantie en diepgang mooi weet te combineren. Met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en een vleugje Malbec laat deze wijn meteen zien waarom Anthonij Rupert tot de meest gerespecteerde namen van Franschhoek behoort.

Proefnotities
In het glas toont Optima 2021 zich diep robijnrood en levendig. De neus opent met rijpe pruimen, bessen van wildgroeiende struiken en een verfijnde geur van gedroogde lavendel, wat de wijn meteen een onderscheidend en bijna kruidig florale signatuur geeft. In de mond presenteert de wijn zich zelfverzekerd en gelaagd: elegant van structuur, maar met genoeg sappigheid en diepte om indruk te maken. Het smaakbeeld wordt gedragen door rijp donker fruit, subtiele kruiden en een rijke, houtachtige afdronk met opnieuw die karakteristieke lavendeltoets. Dankzij de stevige structuur en verfijnde tannines heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel.

Productie
Optima 2021 is afkomstig van L'Ormarins Estate in Franschhoek, een van de bekendste wijngebieden van Zuid-Afrika. De druiven werden zorgvuldig gevinifieerd met droge gisting op de schil in meerdere gistingsvaten, gevolgd door een langdurige maceratie na de gisting om kleur, smaak en structuur extra diepgang te geven. Daarna rijpte de wijn 20 maanden in Franse eikenhouten vaten van 225 liter, waarvan 30% nieuw eiken, wat zorgt voor nuance zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rundvlees, lamsrack, wildgerechten of een rijk stoofgerecht. Ook bij gerechten met paddenstoelen, geroosterde groenten of harde kazen is dit een sterke match. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; karafferen is aan te raden, zeker in zijn jeugd, om de aroma’s en structuur nog beter tot hun recht te laten komen.

Producent
Anthonij Rupert Wyne werd opgericht op het historische L'Ormarins-landgoed in Franschhoek en heeft zich ontwikkeld tot een toonaangevende producent in Zuid-Afrika. Het domein staat bekend om zijn kwaliteitsgerichte aanpak, aandacht voor detail en het maken van wijnen met klasse en herkomst. Met bekroonde cuvées zoals Optima heeft het huis een stevige reputatie opgebouwd binnen de Zuid-Afrikaanse topwijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.