Anthonij Rupert Optima 1.5L 2022

Anthonij Rupert Optima 2022 is een elegante en volle Bordeaux-blend uit Franschhoek, aangeboden in een royale magnumfles van 1,5 liter. De wijn combineert de klassieke structuur van Bordeaux met de rijpe, genereuze fruitexpressie van Zuid-Afrika en staat bekend om zijn verfijnde balans, zijdezachte textuur en uitstekend geïntegreerde houtrijping.

Proefnotities
In het glas toont de Optima zich diep robijnrood, met een granatrode schittering aan de rand. De complexe neus opent met aroma’s van zwarte bessen, bramen en pruimen, gevolgd door tonen van fruitcake, viooltjes, cacao en pure chocolade. Klassieke nuances van cederhout, tabaksblad en grafiet worden aangevuld door een subtiele toets van zwarte peper. De smaak is vol, rond en zijdezacht, met geconcentreerd donker fruit, verfijnde kruidigheid en rijpe, fijnkorrelige tannines. Het Franse eikenhout is mooi in de wijn verweven en ondersteunt het fruit zonder te overheersen. Een levendige frisheid houdt het geheel energiek en gefocust, terwijl de lange afdronk blijft hangen met tonen van donker fruit, specerijen en cederhout. De wijn is nu al toegankelijk, maar kan zich nog circa 5 tot 10 jaar verder ontwikkelen.

Productie
De Optima is een klassiek Bordeaux-blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, mogelijk aangevuld met een kleine hoeveelheid Petit Verdot. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde, koele kustpercelen in Franschhoek en Darling, waar de combinatie van klimaat en bodem zorgt voor een langzame en evenwichtige rijping. Ze worden met de hand geoogst en afzonderlijk geselecteerd. Na de vinificatie rijpt de wijn 18 tot 24 maanden op hoogwaardig Frans eikenhout, wat extra diepte, structuur en complexiteit toevoegt.

Eten & Serveren
Dankzij zijn volle structuur en rijpe tannines past deze wijn uitstekend bij rijke vleesgerechten. Schenk hem bij een ribeye, flank steak of gebraden ossenhaas, maar ook bij lamskroon met kruiden of langzaam gegaarde lamsschenkel. Hij komt eveneens goed tot zijn recht naast een klassieke stoofschotel met een geconcentreerde saus, zoals boeuf bourguignon, en bij gerijpte harde kazen zoals oude Gouda of Vesterhavsost. Serveer op 16–18 °C en decanteer de wijn bij voorkeur ongeveer een uur voor het schenken, zodat de aroma’s en smaaklagen zich volledig kunnen ontvouwen.

Producent
Anthonij Rupert Wyne behoort tot de meest prestigieuze en modern uitgeruste wijnhuizen van Zuid-Afrika. Vanuit de Western Cape maakt het huis wijnen die het karakter van de Zuid-Afrikaanse wijngaarden combineren met een klassieke, internationale stijl. De Optima geldt als een van de herkenbare Bordeaux-geïnspireerde wijnen van het domein en wordt gewaardeerd om zijn consistente kwaliteit, gepolijste structuur en verfijnde gebruik van Frans eikenhout.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.