
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€27,00/stuk
€34,25/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Anthonij Rupert L’Ormarins Brut Rosé is een elegante Cap Classique met een verfijnde zalmroze kleur, levendige fruitigheid en fijne bubbels. Als Zuid-Afrikaanse mousserende wijn gemaakt volgens de traditionele methode biedt hij een feestelijk karakter, met extra diepgang door rijping op de gistresten.
Proefnotities
De wijn kleurt licht zalmroze en geurt naar aardbei en framboos, aangevuld met tonen van brioche, boterig gebak en geroosterde noten. In de mond is hij droog, fris en energiek, met fijne bubbels en smaken van rood fruit, rode grapefruit en limoen.
Productie
Denne non-vintage Cap Classique wordt gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. De blend bestaat hoofdzakelijk uit Pinot Noir en Chardonnay en rijpt doorgaans 24 maanden op de gistresten, wat bijdraagt aan de romige textuur en tonen van brioche. Details over terroir en oogstmethoden zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Serveer goed gekoeld op 6–8 °C. De Brut Rosé is geschikt als aperitief en combineert mooi met schaal- en schelpdieren, zoals garnalen, krab en kreeft, maar ook met zalm, frisse salades en kruidige Aziatische gerechten. Decanteren is niet nodig.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Anthonij Rupert |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen