
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€21,00/stuk
€25,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Anthonij Rupert L’Ormarins Brut Classique is een Zuid-Afrikaanse mousserende wijn van Chardonnay en Pinot Noir, gemaakt in een verfijnde brutstijl. De non-vintage blend brengt fris fruit en een feestelijke mousse samen met de traditie van Cap Classique, Zuid-Afrikaanse wijnen die volgens de klassieke methode op fles worden vergist.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich lichtgeel met een levendige pareling. De geur doet denken aan citrus en groene appel, met subtiele tonen van brioche. In de mond is hij fris en droog, met een fijne mousse en een evenwichtige, fruitige afdronk.
Deze Brut Classique is vooral bedoeld om jong en fris te drinken. Bewaren kan kort, maar voor verdere rijping is hij niet in de eerste plaats gemaakt.
Productie
De wijn is afkomstig uit Zuid-Afrika en combineert Chardonnay met Pinot Noir. Hij wordt gemaakt als Cap Classique, volgens de traditionele methode waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Specifieke informatie over de wijngaard, oogst en rijpingsduur is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld, bij voorkeur rond 8–10 °C. De frisse stijl past goed bij oesters, sushi, gerookte zalm en lichte hapjes, maar is ook een fijne keuze als aperitief. Decanteren is niet nodig; open de fles vlak voor het schenken om de mousse te behouden.
Producent
Anthonij Rupert Wyne is gevestigd op het historische landgoed L’Ormarins in Franschhoek. De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot 1694; de naam verwijst naar een Franse oorsprong. Het huis maakt deel uit van de Zuid-Afrikaanse wijnregio Franschhoek, waar de traditie van Cap Classique een belangrijke plaats inneemt.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Anthonij Rupert |
| Jaargang | NV |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | South Africa |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen