Anthonij Rupert Blend 2017

Anthonij Rupert Blend 2017 is een elegante, Bordeaux-geïnspireerde rode wijn uit Franschhoek, Zuid-Afrika. De klassieke blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot combineert rijp donker fruit met verfijnde tannines, frisse zuren en subtiele tonen van hout en specerijen. Dankzij zijn structuur en bewaarpotentieel is dit een wijn die zowel nu indruk maakt als zich de komende jaren verder kan ontwikkelen.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, donkere robijnrode kleur, die met verdere rijping langzaam naar granaatrood kan evolueren. De expressieve geur opent met zwarte bes, blauwe bes, braam en donkere kers, aangevuld met verfijnde aroma’s van cederhout, grafiet, tabaksblad en gedroogde kruiden. Op de achtergrond zijn ook nuances van viooltjes, chocolade, cacao en specerijen te ontdekken. De smaak is vol en elegant, met een luxueus fluweelzachte textuur. Rijpe tonen van donkere kersen en pruimen worden gedragen door een levendige zuurgraad en fijnkorrelige, stevige tannines. De afdronk is lang en evenwichtig, met subtiele hints van cacao en kruidigheid. De wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan naar verwachting nog 10 tot 15 jaar vanaf het oogstjaar verder rijpen.

Productie
Deze wijn komt uit Franschhoek, een van de vooraanstaande wijngebieden van Zuid-Afrika. De samenstelling is gebaseerd op een klassieke Bordeaux-blend van circa 42% Cabernet Sauvignon, 37% Cabernet Franc en 21% Merlot, mogelijk aangevuld met een kleine hoeveelheid Petit Verdot. Na de vinificatie rijpte de wijn 24 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer de helft nieuw was, gevolgd door verdere flesrijping vóór vrijgave. Het alcoholpercentage bedraagt 14,5%.

Eten & Serveren
Een uitstekende keuze bij rijke en smaakvolle gerechten, zoals geroosterd lamsvlees, ossenhaas, wild en intens gekruide stoofschotels. Ook stevige gerechten met paddenstoelen sluiten mooi aan bij de aardse en kruidige tonen van de wijn. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken heeft de wijn baat bij 1 à 2 uur decanteren; bij verdere flesrijping volstaat voorzichtig uitschenken om eventueel bezinksel achter te houden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.