
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€40,00/stuk
€49,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Angélique de Monbousquet 2019 is de tweede wijn van Château Monbousquet, een Saint-Émilion Grand Cru van het domein van Gérard Perse, tevens eigenaar van Château Pavie. De blend van merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon combineert rijp fruit met kruidigheid en structuur, in een klassieke stijl van de rechteroever.
Proefnotities
Merlot zorgt doorgaans voor een rijp, sappig fruitkarakter, terwijl cabernet franc kruidige nuances toevoegt en cabernet sauvignon de wijn extra structuur en diepte geeft. De houtrijping van 18 maanden draagt bij aan een voller, verfijnd profiel. Specifieke proefnotities over kleur, aroma en ontwikkeling op fles zijn niet beschikbaar.
Productie
Château Monbousquet ligt in Saint-Émilion, op de rechteroever van de Dordogne, waar merlot vaak de basis vormt voor wijnen met een soepel en fruitig karakter. De wijn is gemaakt van merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon en rijpt 18 maanden op eikenhouten vaten. Details over de wijngaardbodem, de oogst en de vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij varkensvlees, eend, wild of kazen met enige rijping. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting in de karaf kan de wijn helpen openen, vooral wanneer hij jong wordt gedronken.
Producent
Gérard Perse verwierf Château Monbousquet in 1993. Met hulp van wijnadviseur Michel Rolland werd de kwaliteit van de wijnen volgens de beschikbare informatie aanzienlijk verbeterd. Het domein beslaat 32 hectare en maakt deel uit van het gerenommeerde wijngebied Saint-Émilion.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Angelique de Monbousquet |
| Jaargang | 2019 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen