
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€47,00/stuk
€56,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Andresen Vintage Port 2005 is een karaktervolle jaargang van het kleinere portwijnhuis met Deense wortels. Deze minder bekende parel valt tussen de opvallende jaren 2000, 2003 en 2007 en combineert een diepe kleur met een geconcentreerde stijl en ontwikkelende complexiteit.
Proefnotities
De wijn heeft een diepe kleur en een dichte, geconcentreerde indruk. Tijdens verdere flesrijping begint hij complexere aroma’s te ontwikkelen; de informatie over specifieke geuren en smaaktonen is beperkt.
Deze vintage port kan nu na ruime beluchting worden geschonken of nog tot circa 20 jaar worden bewaard.
Productie
Druifsoorten en nærmere oplysninger over terroiret zijn niet gespecificeerd. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en volgens traditionele methode met de voeten getreden. Daarna rijpt de port twee jaar op oude eikenhouten vaten.
Eten & Serveren
Schenk bij voorkeur rond 16–18 °C en decanteer de wijn enkele uren voor het serveren, zodat hij voldoende lucht krijgt. Hij past goed bij risalamande en is daarmee een feestelijke keuze voor de kersttafel.
Producent
Andresen is een kleiner portwijnhuis met Deense wortels, bekend om portwijnen van hoge kwaliteit. Het huis maakt deel uit van de traditie van de Porto-regio; verdere details over zijn geschiedenis of onderscheidingen zijn hier niet beschikbaar.
| Categorie | Versterkte wijn |
| Producent | Andresen |
| Jaargang | 2005 |
| Land | Portugal |
| Regio | Porto |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen