Andremily Mourvedre, 2020

Andremily Mourvèdre 2020 is een indrukwekkende Californische Rhône-blend waarin Mourvèdre de hoofdrol speelt — iets wat je zelden zo overtuigend ziet buiten Zuid-Frankrijk en Spanje. Wijnmaker Jim Binns heeft met Andremily in korte tijd een cultstatus opgebouwd, en dat voel je in de precisie, intensiteit en diepgang van deze wijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep donker en geconcentreerd, met een bijna ondoorzichtige kern. In de neus vind je rijpe donkere bessen, zwarte kers, viooltjes, peper, warme kruiden en een duidelijke toets van pure, bittere chocolade. De smaak is krachtig en gelaagd, met volop donker fruit, hartige mediterrane kruiden, een vleugje rokerigheid en een stevige, maar verfijnde tanninestructuur. Syrah en Viognier geven extra aromatische lift en spanning, terwijl de Mourvèdre zorgt voor breedte, diepte en lengte. Dit is een wijn met serieuze bewaarpotentie; hij kan zich de komende jaren nog mooi verder ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit Californië, waar het warme, zonnige klimaat Mourvèdre helpt volledig rijp te worden zonder aan frisheid te verliezen. Jim Binns werkt met een Rhône-inspiratie en zet in op lage opbrengsten en zorgvuldige selectie, zodat het fruit maximale concentratie en expressie geeft. De vinificatie is gericht op kracht én balans, met behoud van structuur en aromatische precisie.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om rijke gerechten zoals lamsbout, langzaam gegaard rundvlees, wild, gegrilde entrecote of stoofgerechten met kruidige accenten. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren wordt aanbevolen, zeker in zijn jonge jaren, zodat de wijn beter opent en zijn gelaagdheid volledig toont.

Producent
Andremily is het project van Jim Binns, die eerder ervaring opdroeg als wijnmaker bij het gerenommeerde Sine Qua Non. Sinds de start in 2012 heeft hij zich razendsnel gevestigd als een van de meest gerespecteerde namen in Californië voor Rhône-druiven. Vooral zijn Mourvèdre krijgt veel internationale erkenning en wordt gezien als een van zijn grootste specialiteiten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.