Amaro Lucano

Amaro Lucano is een klassieke Italiaanse amaro: een kruidige, bitterszoete likeur met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1894. De combinatie van aangename bitterheid, subtiele zoetheid en donkere specerijen maakt deze aromatische bitter bijzonder veelzijdig – puur, met ijs of in een cocktail. Deze uitvoering wordt geleverd in een royale fles van 3 liter en kreeg 94 punten van de Ultimate Spirits Challenge.

Geur & Smaak
In het glas heeft Amaro Lucano een diepe, donkere kleur met een warme bruine zweem aan de rand. De geur opent met tonen van zoethout, sinaasappelschil, salie en munt, aangevuld met een frisse kruidigheid. Op de tong is de likeur vol en aangenaam viskeus, met een mooie balans tussen bitter en zoet. Tonen van alsem, munt, sinaasappel en melasse zorgen voor diepgang, waarbij de zoetheid net iets meer op de voorgrond treedt. De afdronk is kruidig, licht bitter en verfrissend.

Distillatie & Rijping
De exacte receptuur wordt zorgvuldig geheimgehouden, maar Amaro Lucano bevat meer dan 30 verschillende kruiden en specerijen. De likeur wordt gebotteld op 28% alcohol en wordt nog altijd gemaakt volgens de oorspronkelijke receptuur uit 1894.

Serveren
Amaro Lucano kan puur worden gedronken, bij voorkeur licht gekoeld of op kamertemperatuur, zodat de kruidige aroma’s volledig tot hun recht komen. Ook met ijs is hij bijzonder aangenaam. Dankzij de balans tussen bitterheid en zoetheid vormt hij bovendien een uitstekende basis voor klassieke amaro-cocktails en longdrinks.

Distilleerderij
Amaro Lucano werd in 1894 ontwikkeld door Pasquale Vena, achter in de kleine koekjesbakkerij van zijn familie in Pisticci, Zuid-Italië. De bitterszoete kruidenlikeur groeide in de loop der jaren uit tot een geliefd Italiaans merk, waarna de productie in de jaren 1950 aanzienlijk werd opgeschaald. Lucano is nog altijd familiebezit en wordt inmiddels door de vierde generatie geleid. Naast amaro produceert het huis ook onder andere sambuca, koffielikeur en limoncello.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.