
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€37,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Alpasión Grand Pinot Noir 2022 is een Argentijnse Pinot Noir uit Mendoza, met rijp rood fruit, kruidige accenten en een verfijnde munttoets. De wijn combineert een goede concentratie met een medium body en een lange afdronk. Alpasión ontstond uit de gezamenlijke droom van een groep wijnliefhebbers om karaktervolle wijnen te maken en een blijvende erfenis achter te laten.
Proefnotities
De wijn heeft een intense granaatrode kleur. In de geur komen rood fruit, blauwe bessen, kersen en frambozen naar voren, aangevuld met kruidige tonen van groene peper, kruidnagel en kaneel.
In de mond is hij geconcentreerd en medium van body, met een subtiel vleugje munt en een delicate, lange afdronk. Informatie over het verdere bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gevogelte, eend of gerechten met paddenstoelen; ook zalm kan mooi aansluiten bij het fruitige karakter. Serveer licht gekoeld, rond 14–16 °C. Kort beluchten in een karaf kan de aroma’s openen, maar lang decanteren is doorgaans niet nodig.
Producent
Alpasión werd opgericht door een groep wijnliefhebbers die samen hun droom van bijzondere wijnen wilden verwezenlijken. De naam verenigt de Spaanse woorden ‘alma’ (ziel) en ‘pasión’ (passie), passend bij hun visie. Het assortiment omvat onder meer Malbec, Cabernet Franc en Petit Verdot, naast de jaarlijks wisselende Private Selection, gemaakt van druiven van het eigen domein.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Alpasión |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen