Alois Lageder Surmont Riesling 2023

Alois Lageder Surmont Riesling 2023 is een expressieve, koele-klimaat Riesling uit het hooggelegen Trentino-Alto Adige, waar de druif al sinds de 19e eeuw thuis is. Deze wijn combineert bergfrisheid met precisie en elegantie, waarbij mineraliteit en verfijnde zuren de hoofdrol spelen. Het is een moderne interpretatie van een historische druif, gemaakt met de typische nauwkeurigheid en finesse van Alois Lageder.

Proefnotities
In het glas toont Surmont Riesling 2023 een heldere, licht strogele kleur met een subtiele groene zweem – een visuele hint naar zijn jeugdige frisheid. De neus is aromatisch maar verfijnd: denk aan knapperige groene appel, limoen en witte perzik, aangevuld met florale tonen van witte bloemen en een lichte kruidigheid. Door het koele hooggebergteklimaat komt er bovendien een duidelijke stenige, bijna rokerige mineraliteit naar voren. In de mond is de wijn strak, levendig en uiterst precies. De smaken van citrus, rijpe steenvruchten en een vleugje rijpe peer worden gedragen door een frisse, lineaire zuurgraad en een uitgesproken minerale ruggengraat. De afdronk is lang, zuiver en licht zoutig, wat typisch is voor Riesling op morene-bodems. Hoewel deze 2023 nu al erg toegankelijk en verfrissend is, heeft hij voldoende structuur en zuur om zich de komende 5–7 jaar mooi te ontwikkelen in de fles, waarbij meer complexiteit en lichte honing- en petroltonen kunnen ontstaan.

Productie
De druiven voor deze Surmont Riesling komen uit de wijngaard Rain di Penone, hoog boven Margreid gelegen op meer dan 900 meter hoogte. De steile helling met zuid- tot zuidoostoriëntatie zorgt voor maximale ochtend- en voormiddagzon, terwijl de hoogte en de koele bergwinden voor een trage, gelijkmatige rijping en behoud van zuren zorgen. De bodem bestaat uit oude morene-afzettingen: arme, stenige gronden die de wijn zijn duidelijke mineraliteit en spanning geven. Bij Alois Lageder wordt er overwegend biologisch-dynamisch gewerkt, met veel aandacht voor biodiversiteit en handmatige arbeid in de wijngaard. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren. In de kelder volgt een zachte persing en een koele, gecontroleerde gisting om de aromatische precisie te bewaren. De wijn rijpt vervolgens op de fijne lies, wat hem extra textuur en subtiliteit geeft zonder zijn frisheid te verliezen.

Eten & Serveren
Deze Riesling voelt zich uitstekend thuis bij verfijnde, frisse gerechten. Denk aan ceviche van zeebaars, gegrilde of gestoomde witte vis, schaal- en schelpdieren, sushi en sashimi, maar ook aan lichte Aziatische gerechten met citroengras, gember of koriander. Daarnaast past hij mooi bij geitenkaas, zachte witflora-kazen en vegetarische gerechten met groene asperges, venkel of artisjok. Serveer deze wijn idealiter rond de 8–10 °C om zijn frisheid en aromatische precisie te benadrukken. Een korte beluchting in het glas volstaat meestal, maar bij jong schenken kan 15–20 minuten in een kleine karaf helpen om de neus volledig open te laten komen.

Producent
Alois Lageder is één van de meest toonaangevende producenten in Alto Adige en een pionier op het gebied van kwaliteit en duurzaamheid in Noord-Italië. Het familiebedrijf, opgericht in de 19e eeuw en inmiddels geleid door de volgende generaties, heeft een sleutelrol gespeeld in het uitbouwen van de internationale reputatie van de regio. Met een sterke focus op koelklimaatdruiven, biologische en biodynamische teelt en een precieze, terroirgedreven stijl, geldt Lageder als referentie voor pure, elegante bergwijnen. De introductie en verdere verfijning van druivenrassen zoals Riesling op hooggelegen percelen onderstreept hun innovatieve benadering. Hun wijnen worden wereldwijd erkend door wijnschrijvers en gidsen als benchmark voor wat Alto Adige op premium niveau kan bieden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.