Alois Lageder Lagrein Rosè 2025

Alois Lageder Lagrein Rosé 2025 is een verfijnde, karaktervolle rosé uit Zuid-Tirol die de historische Lagrein-druif in een bijzonder frisse stijl laat spreken. Deze wijn combineert sappigheid, elegantie en een subtiel bittertje in de afdronk, waardoor hij zowel origineel als verrassend veelzijdig is.

Proefnotities
In het glas toont hij een heldere kersenroze kleur met robijnrode reflecties. In de neus komen aroma’s van wilde aardbeien, kersen en rozen naar voren, aangevuld met een fijne minerale toets die de wijn extra spanning geeft. In de mond is de wijn droog, soepel en middelzwaar van structuur, met levendige zuren en een opvallend sappig karakter. De afdronk is lang en verfijnd, met een elegante licht bittere nuance die zorgt voor extra diepte en frisheid. Dankzij zijn evenwicht en energie heeft deze rosé zeker nog wat speelruimte om jong en fris te worden gedronken.

Productie
De druiven komen uit geselecteerde wijngaarden in Zuid-Tirol, verspreid over gebieden rond Bolzano, Gries, Ora, Cortaccia en Marlengo, op hoogtes van ongeveer 220 tot 300 meter. De stokken wortelen in warme, diepe alluviale zandgronden die de rijping bevorderen en bijdragen aan de aromatische expressie van de Lagrein. Alois Lageder werkt hier volgens strikte biodynamische principes, met veel aandacht voor biodiversiteit en respect voor het lokale ecosysteem. In de kelder worden de intacte trossen heel voorzichtig geperst om slechts een lichte rosékleur te verkrijgen, waarna de vergisting plaatsvindt in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn vier maanden op fijne lie in inox, wat zorgt voor extra rondheid en textuur zonder de frisse fruitigheid te verliezen.

Eten & Serveren
Deze rosé is ideaal bij mediterrane voorgerechten, sushi, gerookte vis en frisse kazen. Ook bij lichte antipasti, salades met zeevruchten of gegrilde groenten komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur koel, rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig.

Producent
Alois Lageder is een van de meest gerespecteerde producenten uit Alto Adige en staat bekend om zijn pioniersrol in duurzame en biodynamische wijnbouw. Het familiebedrijf, dat al generaties lang in de regio actief is, combineert traditie met een sterke focus op kwaliteit en milieubewust werken. Door die aanpak heeft het huis een uitstekende reputatie opgebouwd als producent van wijnen die het karakter van Zuid-Tirol puur en precies weergeven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.