Allegrini Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 0.5L 2021

Allegrini Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini is een verfijnde dessertwijn uit het hart van Veneto, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven die via indroging extra concentratie en diepte ontwikkelen. Deze klassieke Recioto combineert de kenmerkende zoetheid van Valpolicella met de elegante stijl waar Allegrini al generaties lang om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont deze Recioto een robijnrode kleur. De neus is uitnodigend en complex, met rijp rood en donker fruit, hints van bramenjam en subtiele kruidige accenten. In de mond is de wijn verrassend fris, wat mooi in balans staat met de zoete, geconcentreerde fruitigheid. De smaak is soepel en gelaagd, met een lange, zachte afdronk. Dankzij zijn structuur en concentratie kan deze wijn zich nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
De druiven — Corvina, Corvinone, Rondinella en Oseleta — zijn typisch voor de Valpolicella Classico-zone in Veneto, waar de wijngaarden profiteren van een gunstig microklimaat en een lange wijntraditie. Voor deze wijn worden de druiven na de oogst zorgvuldig ingedroogd, zodat suikers, aroma’s en smaakintensiteit zich concentreren voordat de vergisting plaatsvindt.

Eten & Serveren
Serveer deze Recioto licht gekoeld, rond 14-16 °C. Hij past uitstekend bij chocolade-desserts, amandelgebak, blauwschimmelkaas of simpelweg als meditatiewijn na het diner. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aromatische expressie versterken.

Producent
Allegrini is een van de meest gerenommeerde namen in Valpolicella en heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale reputatie van de regio. De familie heeft een lange geschiedenis in kwaliteitswijnbouw en staat bekend om haar combinatie van traditie, precisie en innovatie. De naam Giovanni Allegrini verwijst naar de familietraditie en het vakmanschap dat deze wijnen al decennialang onderscheidt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.