
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€22,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Aldegheri Cà Perlar Lugana 2023 is een verfijnde Italiaanse witte wijn uit de Lugana-appellatie, bekend om zijn frisse karakter en elegante mineraliteit. De wijn combineert de eeuwenoude wijntraditie van Veneto met een moderne, nauwkeurige aanpak en laat zien waarom Lugana tot de meest geliefde wittewijnstijlen van Noord-Italië behoort.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en lichtgeel. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van citrus, witte bloemen en rijp wit fruit, aangevuld door een subtiele minerale toets. In de mond is hij levendig en evenwichtig, met een aangename frisheid, verfijnde structuur en een elegante, licht ziltige afdronk.
De wijn is op zijn best jong en fris, maar kan dankzij zijn goede balans en structuur ook nog enkele jaren op fles ontwikkelen. Naarmate hij ouder wordt, kunnen de fruitige aroma’s plaatsmaken voor complexere tonen van amandel en gedroogde bloemen.
Productie
Lugana wordt geproduceerd in het gebied rond het Gardameer, waar het milde klimaat en de invloed van het meer zorgen voor een lange, gelijkmatige rijpingsperiode. Aldegheri werkt met respect voor traditionele methoden en combineert die met moderne wijnmaaktechnologie. Specifieke details over oogst en vinificatie van de jaargang 2023 zijn niet beschikbaar, maar de stijl is gericht op het behoud van frisheid, finesse en het karakter van het herkomstgebied.
Eten & Serveren
Deze Lugana is heerlijk als aperitief en past uitstekend bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, sushi, salades en pasta met zeevruchten. Ook gevogelte en zachte, verse kazen vormen mooie combinaties. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk de wijn vlak voor het serveren en geef hem eventueel kort de tijd om zich in het glas te openen.
Producent
Aldegheri is een familiebedrijf dat in 1956 werd opgericht en inmiddels door zeven actieve familieleden wordt geleid. De familie bezit meer dan 75 hectare wijngaarden in de glooiende heuvels van Veneto en maakt een breed assortiment wijnen uit de vele appellaties van de regio. Door generatieslange ervaring, respect voor traditie en moderne technologie te combineren, produceert Aldegheri karaktervolle en evenwichtige wijnen, van Prosecco en Moscato tot Ripasso en Amarone.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Aldegheri |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Lugana |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen