Domaine Alain Voge Cornas Vieilles Vignes 2019

Alain Voge Cornas Vieilles Vignes 2019 is een schoolvoorbeeld van klassieke Cornas: krachtig, karaktervol en toch verleidend soepel. Afkomstig van oude Syrah-stokken op de graniethellingen van de noordelijke Rhône, verenigt deze wijn concentratie met finesse. De jaargang 2019 wordt door critici geroemd om zijn pure expressie van terroir, met een evenwicht dat hem nu al heerlijk maakbaar maakt én uitermate geschikt voor verdere rijping.

Proefnotities
In het glas toont de Cornas Vieilles Vignes 2019 een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – typisch voor geconcentreerde Syrah uit een groot jaar. In de neus opent hij met intense aroma’s van blauwe bessen en rijpe rode bessen, omgeven door tonen van munt, viooltjes en een duidelijke mineraliteit die doet denken aan fijngestampte stenen en nat gesteente. In de mond is de wijn medium tot vol van body, fluweelzacht van textuur en opvallend harmonieus. De donkere vruchten worden ondersteund door nuances van zwarte peper, laurier, ceder en een subtiele rooktoets. De tannines zijn rijp en fijnkorrelig, waardoor de wijn krachtig is zonder log of zwaar te worden. De afdronk is lang, fris en mineraal gedreven. Deze 2019 zal zich de komende 10–15 jaar prachtig verder ontwikkelen en extra complexiteit tonen, maar is nu al bijzonder plezierig om te drinken.

Productie
De druiven voor Cornas Vieilles Vignes komen van oude Syrah-stokken, veelal aangeplant in de eerste helft van de 20e eeuw, op de steile, terrassenvormige graniethellingen van Cornas in de noordelijke Rhône. Deze arme, stenige bodems en de zuidelijke expositie zorgen voor lage opbrengsten en een uitzonderlijke concentratie in de druif, terwijl de koele nachten de frisheid bewaren. De oogst gebeurt volledig met de hand, per perceel, zodat alleen perfect rijpe trossen worden geselecteerd. In de kelder worden de druiven zorgvuldig gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde cuves; afhankelijk van het jaar wordt deels ontsteeld om zowel kracht als elegantie te behouden. De wijn rijpt vervolgens gedurende vele maanden in eiken vaten (met slechts een bescheiden aandeel nieuw hout), zodat het hout de wijn ondersteunt zonder het typische Cornas-karakter te maskeren.

Eten & Serveren
Deze Cornas is een ideale partner voor uitgesproken en hartige gerechten: denk aan langzaam gegaarde lamsschouder, eend, gestoofde runderschenkel (ossobuco), wildgerechten, of een klassiek Frans stoofpotje zoals boeuf bourguignon. Ook bij krachtige harde kazen zoals oude Comté of een belegen Gouda komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren wordt aanbevolen, zeker in de eerste jaren na release: geef de wijn 1–2 uur lucht om de aroma’s volledig te laten openbloeien en de tannines nog wat ronder te maken.

Producent
Domaine Alain Voge is een van de historische referenties in Cornas en speelde een sleutelrol in het opnieuw op de kaart zetten van de appellation vanaf de tweede helft van de 20e eeuw. Waar Cornas ooit vooral bekend stond om zijn ruige, ongenaakbare wijnen, bewees Alain Voge dat er op deze graniethellingen ook grote, verfijnde terroirwijnen gemaakt konden worden. Het domein werkt ambachtelijk, met respect voor de steile terrassen en steeds meer met focus op biologische en biodynamische principes. Vandaag behoort Alain Voge tot de absolute top van de noordelijke Rhône, met talrijke lovende recensies in internationale wijnpers en een stevige reputatie bij kenners die op zoek zijn naar authentieke, karaktervolle Cornas.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.