Agripunica Barrua Isola dei Nuraghi 2021

Agripunica Barrua Isola dei Nuraghi 2021 is een karaktervolle rode wijn van Sardinië waarin de kracht van de lokale Carignano druif harmonieus wordt verweven met Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze cuvée komt uit het zuidwestelijke Sulcis-gebied en laat zien hoe het Mediterrane klimaat en de zeewind zorgen voor concentratie én elegantie. Barrua geldt inmiddels als een moderne klassieker van Sardinië: een serieuze, bewaarpotente wijn met een duidelijk eigen signatuur.

Proefnotities
In het glas toont Barrua 2021 een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, die de jeugd en intensiteit van de wijn verraden. In de neus opent hij met rijpe tonen van zwarte kersen, pruimen en bramen, gevolgd door hints van mediterrane kruiden, drop, cacao, cederhout en een subtiele kruidigheid van de barriques. In de mond is de wijn vol, rijk en fluwelig, met zachte maar stevige tannines en een mooie, frisse ruggengraat die voor balans zorgt. De Carignano geeft diepte en een ziltige, bijna balsamische toets, terwijl Cabernet en Merlot zorgen voor structuur, cassisfruit en rondeur. De afdronk is lang en gelaagd, met tonen van donker fruit, specerijen en een vleugje tabak. Hoewel Barrua 2021 nu al veel drinkplezier biedt na enige beluchting, heeft hij duidelijk potentieel om zich de komende 8–12 jaar verder te ontwikkelen en extra complexiteit te tonen.

Productie
De wijngaarden van Agricola Punica liggen in het lage Sulcis-gebied rond Narcao en Barrua, in het zuidwesten van Sardinië. Hier rusten de wijnstokken op arme, goed drainerende zand- en kleibodems met rolkeien, op korte afstand van de zee, wat zorgt voor koelende bries en een kenmerkende mineraal-ziltige toets in de wijnen. De Carignano-stokken zijn aangeplant in spurred cordon (gesnoeide cordon-opbinding), wat de opbrengst beperkt en de kwaliteit van de druiven verhoogt. De oogst vindt meestal handmatig plaats om de trossen zorgvuldig te selecteren. In de kelder worden de verschillende druivenrassen apart gevinifieerd, met een temperatuurgecontroleerde gisting om het fruit en de aromatische finesse te bewaren, gevolgd door rijping in voornamelijk Franse eikenhouten barriques, waar de wijn structuur, complexiteit en fijne houttonen opdoet voordat de uiteindelijke assemblage wordt gemaakt.

Eten & Serveren
Barrua 2021 is een uitstekende begeleider van rijke vleesgerechten zoals lamsrack met rozemarijn, gestoofd rundvlees (brasato of ossobuco), wildgerechten, kruidige stoofschotels en rijpe harde kazen zoals pecorino sardo. Ook bij gegrild vlees van de barbecue of langzaam gegaard buikspek komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer deze wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren gedurende 1 à 2 uur voor het serveren wordt sterk aanbevolen, zeker in zijn jeugd, zodat de wijn zich volledig kan openen en zijn gelaagde aromapalet kan tonen.

Producent
Agricola Punica is een toonaangevend project op Sardinië, ontstaan uit de samenwerking tussen de legendarische Giacomo Tachis (de oenoloog achter iconische Super Tuscans als Sassicaia) en de gerenommeerde producenten van Santadi. Met Barrua creëerden zij een ‘Sardijnse Superblend’ waarin de inheemse Carignano een hoofdrol speelt, aangevuld met Bordeaux-variëteiten. Sinds de eerste jaargangen heeft Agricola Punica internationale erkenning gekregen en geldt het domein als een van de belangrijkste ambassadeurs van de Sulcis-regio, met wijnen die zowel de lokale traditie als een moderne, verfijnde wijnbouwstijl uitdragen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.