Adelina Estate Grenache 2022

Adelina Estate Grenache 2022 is een van die zeldzame, pure Grenache-wijnen die tegelijk verfijnd, levendig en diep serieus zijn. Waar Grenache soms wat zwaar kan overkomen, weet wijnmaker Colin McBryde hier een bijna gewichtloze elegantie te creëren, zonder iets in te leveren op intensiteit of lengte. Afkomstig van circa 80 jaar oude, biologisch bewerkte stokken in Clare Valley, is dit een moderne Australische klassieker in wording, met een indrukwekkend bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met een lichte, bijna transparante rand – een eerste hint naar de finesse die volgt. De neus is verfijnd en complex: rijpe aardbeien, frambozen en rode kersen worden omgeven door subtiele tonen van venkel, Earl Grey-thee en een vleugje sinaasappelschil. Alles is prachtig in balans, zonder overdadige hout- of alcoholindruk. In de mond is Adelina Estate Grenache 2022 tegelijk klassiek en eigentijds. De textuur is zijdeachtig met een fijne, energieke zurenstructuur die de sappige rode vruchten optilt. De venkel- en theenuances keren terug in de smaak, geven extra gelaagdheid en worden ondersteund door zeer verfijnde, rijpe tannines. De wijn heeft een opvallende frisheid, een levendige energie en een lange, precieze afdronk die nog lang blijft nazinderen. Nu al heerlijk, maar met een duidelijk groot rijpingspotentieel van zeker 8–12 jaar, waarin de kruidigheid en complexiteit nog verder zullen verdiepen.

Productie
De druiven voor deze Grenache komen van Adelina’s eigen wijngaard in Clare Valley, in South Australia – een regio waar de combinatie van hoogte, koele nachten en zonrijke dagen zorgt voor rijpe maar perfect gebalanceerde wijnen. De oude stokken (ongeveer 80 jaar) leveren van nature lage opbrengsten en geconcentreerd fruit met veel expressie van terroir. De wijngaarden worden biologisch bewerkt, wat de puurheid van het fruit en de vitaliteit van de wijn versterkt. Alle trossen zijn volledig ontsteeld voor een fijne tanninestructuur en een helder fruitprofiel. Na de vergisting is de wijn 11 maanden gerijpt op grote, neutrale eikenhouten vaten, zodat hout uitsluitend ondersteunt en nooit overheerst; het resultaat is een Grenache die zijn herkomst en druif zuiver en ongefilterd laat spreken.

Eten & Serveren
Deze elegante maar karaktervolle Grenache is een uitstekende partner aan tafel. Denk aan gerechten als gegrilde lamskoteletten met rozemarijn, geroosterde kip met mediterrane kruiden, boeuf bourguignon op basis van lichte fonds, of hartige groentegerechten met aubergine, tomaat en olijf. Ook bij charcuterie, halfharde kazen en gerechten met geroosterde wortelgroenten komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 15–17 °C, om de frisheid en verfijning te benadrukken. Een korte karaffering van 30–45 minuten is aanbevolen, zeker in de eerste jaren na release, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Adelina is een kleinschalig, kwaliteitsgericht domein in Clare Valley, South Australia, dat naam heeft gemaakt met karaktervolle wijnen die elegantie, diepte en terroirexpressie combineren. De wijngaarden behoren tot de oudere aanplant in de regio en worden met grote zorg en respect voor de natuur bewerkt, vaak volgens biologische principes. Wijnmaker Colin McBryde staat bekend om zijn precieze stijl: minimale interventie in de kelder, veel aandacht in de wijngaard en een duidelijk streven naar spanning, finesse en drinkbaarheid, zelfs in warmere regio’s. Adelina heeft zich zo ontwikkeld tot een van de interessante producenten in Clare Valley, vooral geroemd om zijn verfijnde interpretaties van druiven als Grenache, Shiraz en Nebbiolo.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.