A.Christmann Riesling Meerspinne Großes Gewächs Bio 2021

De A. Christmann Riesling Meerspinne Großes Gewächs Bio 2021 is een droge top-Riesling uit een van de historische wijngaarden van Gimmeldingen in de Pfalz. De naam Meerspinne werd in 2015 opnieuw ingevoerd, ter ere van een herkomst die al in het midden van de 15e eeuw als bijzonder werd beschouwd.

Proefnotities
Een actuele proefnotitie voor de jaargang 2021 is niet beschikbaar. De beschrijving van 2020 wijst op het herkenbare karakter van Meerspinne: een ingetogen fruitaroma met peer en honingmeloen, naast een frisse, precieze en opvallend minerale stijl. Door de koele luchtstromen in de wijngaard blijft de zurenstructuur doorgaans goed behouden; verdere rijping op fles kan deze Riesling extra complexiteit geven.

Productie
Meerspinne ligt op een zuidoostelijk aflopende heuvel bij Gimmeldingen. De grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur en de koele luchtstromen helpen de frisheid en zuren van de Riesling te bewaren, ook laat in het seizoen. De wijn wordt als biologisch aangeduid; informatie over de oogst en de vinificatie van jaargang 2021 is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk bij gerechten waarin frisheid en precisie goed tot hun recht komen, zoals gebakken snoekbaars, coquilles, gevogelte of een verfijnde groentegerecht. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Kort beluchten in een karaf kan de wijn helpen openen; lang decanteren is bij een jonge Riesling doorgaans niet nodig.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.