A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022

A. Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022 komt van een van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Pfalz. Deze krachtige, ingetogen Riesling onderscheidt zich door de kalkrijke bodem en de uitgesproken ligging van de steile, zuidoostelijk georiënteerde helling.

Proefnotities
In de geur komen witte vruchten naar voren, met tonen van perzik, honingmeloen en kweepeer. Daarachter volgen kruidige nuances van fijne tabak en gedroogde kruiden. De wijn wordt beschreven als zowel kalm en evenwichtig als krachtig. Concrete proefnotities voor de afdronk en een aanbevolen bewaartermijn zijn niet beschikbaar; als Großes Gewächs uit een gerenommeerde Rieslingwijngaard is hij geschikt om verder op fles te rijpen.

Productie
De wijngaard Idig ligt op een helling met een verval van ongeveer 20 procent en is gericht op het zuidoosten. Een zachte, regelmatige wind helpt de druiven drogen en ondersteunt een gelijkmatige rijping. De bodem bestaat vooral uit Terra Fusca en kalksteen, met kleine hoeveelheden basalt. Een deel van de wijnstokken is nog ongeënt; voor het Großes Gewächs gebruikt Christmann ook jongere aanplant. Details over de oogst en vinificatie van de jaargang 2022 zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk deze Riesling bij gebakken of gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of gevogelte met een lichte saus. Ook gerechten met subtiele kruidigheid passen goed bij het aromatische karakter. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten kan de wijn wat meer ruimte geven in het glas.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.