A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022 Magnum

A. Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022 is een krachtige, verfijnde droge Riesling van een van de meest gerenommeerde wijngaarden van de Pfalz. De zuidoostelijk gerichte, steile helling en kalkrijke bodem geven deze wijn zijn kenmerkende spanning en uitgesproken herkomstkarakter; de magnumfles is bovendien bijzonder geschikt om de wijn rustig te laten rijpen.

Proefnotities
De beschikbare proefnotitie bij de productinformatie betreft de jaargang 2020, dus exacte aroma’s voor 2022 zijn niet bevestigd. Idig wordt beschreven als een Riesling met een beheerste, krachtige stijl, met tonen van wit fruit, perzik, honingmeloen en kweepeer, aangevuld door kruidige nuances van fijne tabak en gedroogde kruiden. De combinatie van fruit, frisheid en kalkachtige structuur maakt dit type Riesling geschikt om enkele jaren te bewaren. De magnummaat kan de ontwikkeling in de fles geleidelijk laten verlopen; bewaar de wijn koel en donker.

Productie
De wijngaard Idig ligt op een zuidoostelijk gerichte helling met een hellingsgraad van circa 20 procent. De bodem bestaat vooral uit Terra Fusca en kalksteen, met kleine hoeveelheden basalt; een zachte, voortdurende wind helpt de druiven te drogen en goed te rijpen. Een deel van de stokken is ongeënt. Informatie over de oogstwijze en vinificatie van de jaargang 2022 is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze droge Riesling bij gebakken snoekbaars of kabeljauw, geroosterde kip, kalfsvlees of gerechten met paddenstoelen. Ook bij verfijnde Aziatische gerechten met gember en lichte specerijen kan de frisse structuur mooi aansluiten. Serveer rond 10–12 °C. Jong schenken kan zonder karafferen; geef de wijn na opening wat lucht in het glas. Een oudere fles kan voorzichtig worden gedecanteerd als er bezinksel aanwezig is.

Producent
Weingut A. Christmann is gevestigd in Gimmeldingen, in de Pfalz, en geldt als een vooraanstaand familiebedrijf in de regio. Het huis werkt met Riesling uit gerenommeerde wijngaarden en is verbonden aan de VDP, de Duitse vereniging van kwaliteitsproducenten. De Idig-wijnen behoren tot de opvallende Großes Gewächs-Rieslings van het domein.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.