A. H. Riise Black Gem Collection- Black Larimar.

A. H. Riise Black Gem Collection – Black Larimar is een exclusieve rum in een gelimiteerde oplage van slechts 5.995 genummerde flessen. Deze botteling combineert een rijke, gelaagde smaak met de historische signatuur van A. H. Riise, het legendarische huis dat zijn oorsprong vindt in de Deense West-Indiën.

Proefnotities
In het glas toont Black Larimar zich als lichte vloeibare zomerhoning. De neus is krachtig en opent met sinaasappelschil, gevolgd door zoete honing en zachte vanille. In de mond begint hij kruidig en met een duidelijk donkere, bijna volwassen diepte. Fijne tintelingen van munt worden omarmd door vanille, terwijl gedempt eikenhout de structuur ondersteunt. In de afdronk komen ouderdom en eik nadrukkelijker naar voren, met een aanhoudende sinaasappeltoon en subtiele leeraccenten. Dankzij zijn complexiteit en stevige karakter heeft deze rum een mooi bewaarpotentieel, al is hij vooral bedoeld om nu van te genieten.

Productie
Black Larimar is geïnspireerd op de vruchtbare ondergrond van de West-Indische eilanden en Midden-Amerika, waar de suikerrietbasis voor deze collectie haar mineraliteit en karakter uit haalt. De batch is nummerd en in beperkte oplage uitgebracht, wat de exclusieve positionering van de Black Gem Collection onderstreept. Verdere details over specifieke rijping of vinificatie zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Deze rum komt uitstekend tot zijn recht als digestief, of naast pure chocolade, sinaasappeldesserts, gekonfijte citrus of een mooie sigaar. Serveer bij voorkeur licht op kamertemperatuur of net iets koeler, zodat de aroma’s openkomen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar enkele minuten in het glas geven de geur extra ruimte.

Producent
A. H. Riise, inmiddels ook verbonden aan de naam Old St. Croix, heeft zijn wortels in 1838 toen de Deense apotheker Albert Heinrich Riise zijn apotheek op Sint-Thomas opende. Van medicinale bereidingen groeide zijn werk uit tot een internationaal gerespecteerd rummerk, met als mijlpunt de gouden medaille op de Wereldtentoonstelling van Chicago in 1893. Vandaag staat het huis bekend om zijn historische flair, karaktervolle blends en verzamelwaardige limited editions.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.