
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€33,00/stuk
€43,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze frisse, sappige Côtes du Rhône Grande Réserve combineert rijp fruit met zachte tannines en een levendige finale. De magnum van 1,5 liter is gemaakt van 80% Grenache en 20% Syrah; Pierre Amadieu maakt al sinds 1929 wijn in Gigondas en geldt als een van de gevestigde namen in de zuidelijke Rhône.
Proefnotities
De wijn heeft een diepe kleur en geurt uitnodigend naar braam en framboos, met een subtiele wildachtige toets. In de mond is hij sappig en geconcentreerd, met zacht aanvoelende tannines en een frisse, fruitige afdronk.
De wijn is nu al op dronk en kan, volgens de beschikbare informatie, tot ongeveer vijf jaar worden bewaard.
Productie
De Grenache groeit op klei- en kalkrijke bodems; de Syrah komt van percelen met de karakteristieke rolkeien aan de rechteroever van de Rhône. De druiven worden met de hand geoogst zodra aroma, kleur en structuur in balans zijn. Vergisting in roestvrij staal helpt het fruit en de frisheid te behouden, waarna de wijn negen maanden rijpt op grote, oudere houten vaten om de smaak af te ronden en de aromatische complexiteit te verdiepen.
Eten & Serveren
Schenk deze wijn bij 16–18 °C, bijvoorbeeld bij klassieke Nederlandse kerstgerechten, stoofschotels of gegrild vlees. Een korte beluchting in de karaf kan de aroma’s mooi openen, maar is niet noodzakelijk; de wijn is ook direct na openen toegankelijk.
Producent
Pierre Amadieu is gevestigd in Gigondas en bouwde vanaf 1929, over drie generaties, een domein van 137 hectare op. Jean-Pierre Amadieu speelde een belangrijke rol in de erkenning van Gigondas als zelfstandige appellatie in 1971. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer en maakt het huis, naast Gigondas, ook wijnen uit andere Rhônegebieden, waaronder Côtes du Rhône. De ambitie is klassieke Rhônewijnen te maken waarin frisheid en fruit samengaan met de eigenheid van de appellatie.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Pierre Amadieu, Gigondas |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Druivensoort | Grenache/Garnatxa/Garnacha, Syrah/Shiraz |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Inhoud | 1500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen