2023 Mon Garenne Domaine de Gaubourg Loire 0,75l

2023 Mon Garenne van Domaine de Gaubourg is een frisse, lichte rode Loirewijn waarin de traditionele druif Grolleau centraal staat. In plaats van kracht en zware houtrijping draait het om sappig rood fruit, fijne structuur en een soepele, toegankelijke stijl.

Proefnotities
Grolleau geeft doorgaans een lichte, heldere rode kleur en aroma’s van framboos, rode bes, zure kers en verse aardbei, soms met florale tonen van viooltjes en een subtiel kruidig accent. De smaak is naar verwachting sappig en levendig, met frisse zuren en zachte, bescheiden tannines. De wijn is vooral bedoeld om jong van zijn fruit en frisheid te genieten; er zijn geen specifieke gegevens over het bewaarpotentieel van deze botteling.

Productie
De wijn komt uit de Loire, een regio met een gematigd klimaat en uiteenlopende bodemsoorten. De precieze parceller, bodem, oogstmetode en vinificatie van Mon Garenne zijn niet vermeld. De stijl van Grolleau vraagt doorgaans om een zorgvuldige, fruitgerichte aanpak, maar specifieke productiedetails voor deze wijn zijn niet bevestigd.

Eten & Serveren
Schenk de wijn licht gekoeld, rond 13–15 °C. Hij past goed bij charcuterie, terrine, gebraden kip, konijn of mild gekruid svinekød, maar også til svamperetter, linser med urter og milde oste. Lang de wijn kort op adem komen in het glas is doorgaans voldoende; uitgebreid decanteren is bij deze lichte, fruitige stijl niet nodig.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.