
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€57,77/stuk
€68,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
2022 Dureuil-Janthial Bourgogne Rouge laat prachtig zien hoe verfijnd en puur rode Bourgogne kan zijn. Deze wijn combineert levendig, direct fruit met een lichte, elegante stijl en een verleidelijke frisheid die hem meteen toegankelijk maakt, maar tegelijk ook duidelijk niveau toont.
Proefnotities
In het glas presenteert hij zich met een heldere, transparante robijnrode kleur. De neus is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van verse kersen, wilde aardbeien en een subtiele florale ondertoon, typerend voor de zuivere stijl van dit huis.
In de mond is de wijn lichtvoetig, soepel en bijzonder precies, met sappig rood fruit en heel beheerste tannines. De afdronk is fris en energiek, met een elegante spanning die hem nu al heerlijk drinkbaar maakt. De wijn is op dronk, maar kan zich de komende 3 tot 5 jaar nog mooi verder ontwikkelen.
Productie
Deze Bourgogne Rouge komt uit Bourgogne, waar koelere klimaten en kalkrijke bodems bijdragen aan de kenmerkende frisheid en finesse van de wijn. Dureuil-Janthial staat bekend om nauwkeurig wijngaardwerk en een zuivere vinificatiestijl, met veel aandacht voor rijp, gezond fruit en een zo natuurlijk mogelijke expressie van het terroir.
Eten & Serveren
Perfect bij geroosterde kip, eend, kalfsvlees, charcuterie of een paddenstoelengerecht. Serveer licht gekoeld, rond 14-16°C, zodat het frisse fruit en de elegante structuur volledig tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan kort helpen bij een jonge fles.
Producent
Dureuil-Janthial is een gerespecteerd familiedomein in Bourgogne, met een sterke reputatie voor precisie, terroir-expressie en elegante wijnen. Het domein heeft door de jaren heen veel waardering gekregen voor zijn consistente kwaliteit en behoort tot de producenten die Bourgogne op een zuivere en authentieke manier laten spreken.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Dureuil-Janthial |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen