2021 Buchertberg Rot Blaufränkisch trocken Herrenhof-Lamprecht Steiermark 0,75l

De 2021 Buchertberg Rot Blaufränkisch trocken van Herrenhof Lamprecht is een karaktervolle terroirwijn uit Steiermark die elegantie en spanning prachtig combineert. Wat deze Blaufränkisch zo bijzonder maakt, is de uitgesproken koele stijl, de ziltige mineraliteit en de precieze expressie van de Buchertberg-ligging in Markt Hartmannsdorf. Het is een wijn die laat zien hoe verfijnd en doordacht Blaufränkisch in Oostenrijk kan zijn.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe robijnrode kleur met een levendige, jeugdige glans. In de neus komen aroma’s van bramen, zure kersen en fijne kruiden naar voren, aangevuld met aardse accenten die het geheel extra diepgang geven. In de mond is de wijn strak, gefocust en koel van stijl, met levendige zuren, opvallende tannines en een duidelijke ziltige mineraliteit. De afdronk is lang en precies, met een kruidige, bijna floraal-achtige frisheid. Dankzij zijn structuur en energie heeft deze Blaufränkisch duidelijk bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren nog mooi verder ontwikkelen.

Productie
De Blaufränkisch voor deze wijn komt van de Buchertberg in Markt Hartmannsdorf, een ligging met zuid-zuidoostelijke expositie en bodems van kalkrijke zandsteen, slib en grind. Die combinatie zorgt voor frisheid, spanning en een opvallend minerale, koele stijl. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, waarna spontane vergisting met natuurlijke gisten volgt. De opvoeding gebeurt in een traditioneel 600-liter Startin-vat, met daarna botteling zonder filtering en zonder klaring, om het pure karakter van de terroirwijn zoveel mogelijk te behouden.

Eten & Serveren
Deze Blaufränkisch komt uitstekend tot zijn recht bij lamsvlees, wild of gestoofd rund, maar past ook mooi bij gerechten met paddenstoelen of hartige vegetarische bereidingen met kruiden en geroosterde groenten. Serveer hem licht gekoeld, rond 16–18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar bij jonge fles kan een uur lucht zeker helpen om de wijn extra open te laten komen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.