2020 Oger Grand Cru Brut Nature Benoit Marguet Champagne 0,75l

2020 Oger Grand Cru Brut Nature van Benoît Marguet is een pure, terroirgedreven Champagne uit een van de meest gewilde Grand Cru-dorpen van de Côte des Blancs. Deze cuvée onderscheidt zich door zijn biodynamische werkwijze, minimale interventie en strakke Brut Nature-stijl, waardoor de krijtige herkomst en de finesse van Chardonnay volledig centraal staan.

Proefnotities
In het glas toont deze Champagne een helder bleekgouden kleur met een verfijnde, levendige mousse. De neus opent met citrusschil, witte perzik, krijt en subtiele tonen van brioche en geroosterde amandel, wat zorgt voor een mooie combinatie van frisheid en complexiteit. Op de tong is hij strak, exact en mineraal, met een energieke zuurgraad en een elegante, romige textuur. De smaak is helder en gelaagd, met een lange, zilte afdronk die nog lang blijft hangen. Dankzij de structuur en spanning heeft deze Champagne ook een mooi bewaarpotentieel.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Oger, een Grand Cru-gemeente in de Côte des Blancs, waar kalkrijke krijtbodems Chardonnay precieze zuren, elegantie en een uitgesproken minerale signatuur geven. De wijngaarden worden biodynamisch beheerd met veel aandacht voor bodemleven en natuurlijke balans. De druiven worden handmatig geoogst, zorgvuldig geperst en vergisten met natuurlijke gisten, waarna de wijn voornamelijk op houten vaten wordt opgevoed. Na de tweede gisting rijpt de Champagne meerdere jaren op de gisten en wordt hij als Brut Nature zonder dosage gedegorgeerd.

Eten & Serveren
Deze Champagne komt prachtig tot zijn recht bij oesters, coquilles, fijne schaal- en schelpdieren of stevig witvis zoals tarbot. Ook mooi bij gevogelte met een lichte saus of bij gerijpte Comté. Serveer bij 9–11 °C; decanteren is niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan de aromatische diepte extra laten spreken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.