2020 "Les Vignes Goisses" Pinot Meunier Verzy Grand Cru Adrien Renoir Champagne 0,75l

2020 "Les Vignes Goisses" Pinot Meunier Verzy Grand Cru van Adrien Renoir is een karaktervolle champagne van een jonge, veelbelovende maker uit de Montagne de Reims. Deze cuvée onderscheidt zich door zijn terroirgedreven stijl, Grand Cru-herkomst uit Verzy en een verfijnde balans tussen rijpe fruitexpressie, spanning en mineraliteit. Daarmee laat hij mooi zien hoe Pinot Meunier in Champagne meer kan zijn dan alleen rondheid: hier krijgt de druif precisie, diepte en elegantie.

Proefnotities
In het glas toont de champagne zich in een lichtgouden kleur met een fijne, levendige mousse. De neus opent met rijpe peer, gele appel en frisse citrustonen, aangevuld met brioche, subtiele kruiden en een lichte rokerige mineraliteit. In de smaak is hij precies en gestructureerd, met een verkwikkende zuurgraad, een elegante, licht romige textuur en een duidelijk ziltig-minerale ondertoon. De afdronk is lang, strak en verfijnd. Dankzij zijn structuur en diepte heeft deze champagne zeker bewaarpotentieel, waarbij hij zich de komende jaren verder zal ontwikkelen in complexiteit.

Productie
De druiven komen uit Verzy, een Grand Cru-dorp in de Montagne de Reims, waar diepe krijtbodems met een kleilaag zorgen voor spanning, finesse en een uitgesproken minerale signatuur. De wijngaarden worden duurzaam bewerkt, met aandacht voor een gezond bodemleven en lage opbrengsten. De oogst gebeurt handmatig en selectief, waarna de druiven zacht worden geperst. De vergisting vindt plaats met inheemse gisten, en de wijn rijpt grotendeels in gebruikte houten vaten om textuur en structuur te verdiepen zonder het fruit te overheersen. Na de tweede gisting verblijft de champagne meerdere jaren op de lie om extra complexiteit en lengte op te bouwen.

Eten & Serveren
Deze champagne is prachtig bij sint-jakobsschelpen, gegrilde vis, gevogelte met een lichte saus of gerechten met paddenstoelen. Ook rijpe harde kazen sluiten hier goed op aan. Serveer bij voorkeur tussen 9 en 11 °C. Decanteren is niet nodig; licht openen en rustig inschenken volstaat om zijn finesse te behouden.

Producent
Adrien Renoir behoort tot de nieuwe generatie producenten die Champagne met een frisse, terroirgerichte aanpak benaderen. Vanuit de Montagne de Reims maakt hij wijnen die bekendstaan om hun precisie, spanning en respect voor de herkomst van de druiven. Met aandacht voor duurzame wijnbouw, lage rendementen en zorgvuldige vinificatie heeft hij zich snel gevestigd als een naam om in de gaten te houden binnen de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.