2019 Barbagalli Rosso, Nerello Mascalese, Pietradolce, Etna

Barbagalli Rosso 2019 is de topcuvée van Pietradolce: een zeldzame single-vineyardwijn van 100% Nerello Mascalese, afkomstig van eeuwenoude pre-phylloxerastokken op de noordflank van de Etna. Er worden jaarlijks slechts circa 2.000 flessen geproduceerd. De combinatie van vulkanisch terroir, grote hoogte en oude stokken geeft deze Siciliaanse rode wijn een uitzonderlijke intensiteit, finesse en terroiruitdrukking.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood met een verfijnde, levendige uitstraling. De neus is rijk en gelaagd, met rijp rood en donker fruit, florale nuances en subtiele kruidigheid, aangevuld door minerale tonen van vuursteen en vulkanisch gesteente. In de mond is de Barbagalli compact en krachtig, maar tegelijk elegant en precies. Sappig fruit wordt gedragen door goed geïntegreerde tannines, frisse zuren en een lange, ziltig-minerale finale. De wijn ontwikkelt zich de komende jaren verder en heeft dankzij de oude stokken, structuur en rijping een uitstekend bewaarpotentieel.

Productie
De druiven groeien op circa 950 meter hoogte in Contrada Rampante bij Solicchiata, een cru op de noordelijke helling van de Etna. De 80- tot 100 jaar oude, pre-phylloxerastokken staan aangeplant in stenige, licht zanderige vulkanische bodems die rijk zijn aan mineralen. De druiven worden begin oktober met de hand geoogst, zacht geperst en 18 dagen ingeweekt en vergist in betonnen tanks. Vervolgens ondergaat de wijn de malolactische gisting en rijpt hij 20 maanden op Franse eikenhouten vaten.

Eten & Serveren
Een wijn voor rijke en smaakvolle gerechten. Schenk hem bij gebraden of gegrild rundvlees, langzaam gegaard varkensvlees, lamsvlees, wild of gerechten met paddenstoelen. Serveer op ongeveer 16-18 °C. Jong gedronken heeft de wijn baat bij 1 à 2 uur karafferen; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel achter te houden.

Producent
Pietradolce werd in 2005 opgericht in Solicchiata, Castiglione di Sicilia, op de noordelijke hellingen van de Etna. Het domein bezit circa 20 hectare in de contrade Rampante, Zottorinoto en Santo Spirito, aangevuld met wijngaarden aan de oostzijde van de vulkaan. Pietradolce richt zich uitsluitend op inheemse Etna-druiven, waaronder Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio en Carricante, en werkt met zeer oude, voornamelijk pre-phylloxerastokken. De ondergrondse, milieubewust gebouwde wijnkelder en de sterke focus op single-vineyardwijnen onderstrepen de ambitie om de unieke vulkanische terroirs van de Etna te laten spreken. De kwaliteit van het domein werd ook internationaal opgemerkt; Monica Larner van Robert Parker's Wine Advocate prees de voortdurende ontwikkeling en de steeds duidelijkere identiteit van de wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.