Zeni Amarone della Valpolicella Vigne Alte 2019

Zeni Amarone della Valpolicella Vigne Alte 2019 is een krachtige en verfijnde rode wijn uit een van Italië’s meest iconische wijngebieden. Als Amarone onderscheidt hij zich door zijn rijke concentratie, diepe complexiteit en indrukwekkende lengte, gevormd door de traditionele appassimento-methode waarbij de druiven eerst worden ingedroogd voor extra diepte en intensiteit. Deze stijl heeft Amarone wereldwijd een bijna legendarische reputatie gegeven.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een diepe robijnrode kleur met granaatrode nuances. In de neus komen rijpe donkere kersen, pruimen, gedroogd fruit en kruidige tonen naar voren, aangevuld met hints van cacao, tabak en soms een vleugje balsamico of zoete specerijen. In de mond is de wijn vol en gelaagd, met een zijdezachte structuur, rijpe tannines en een warme, krachtige afdronk. De combinatie van geconcentreerd fruit, zachte houtinvloeden en kruidige diepte zorgt voor een harmonieuze, luxueuze stijl. Deze Amarone heeft bovendien duidelijk bewaarpotentieel en kan zich nog verder ontwikkelen met enkele jaren kelderrijping.

Productie
Voor Amarone worden de druiven na de oogst zorgvuldig geselecteerd en vervolgens enkele maanden ingedroogd, zodat suikers, aroma’s en smaken geconcentreerd raken. De precieze herkomst en terroirdetails zijn niet gespecificeerd, maar de stijl is typisch voor de Valpolicella-regio in Veneto, waar de combinatie van heuvelachtige wijngaarden, goede ventilatie en kalkrijke bodems bijdraagt aan frisheid en elegantie. Na het indrogen volgt een langzame vergisting en rijping, vaak op hout, om structuur, complexiteit en diepte op te bouwen.

Eten & Serveren
Zeni Amarone della Valpolicella Vigne Alte 2019 past uitstekend bij rijke gerechten zoals rundstoof, wild, ossobuco, paddenstoelenrisotto en gerijpte kazen. Ook bij langzaam gegaard lamsvlees of gerechten met truffel komt zijn diepte mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren is aan te raden, vooral in zijn jeugd, om de aroma’s volledig te laten openen.

Producent
Zeni is een gevestigde naam in Veneto en staat bekend om zijn kwalitatieve interpretaties van klassieke Valpolicella-wijnen. De wijnmakerij heeft een sterke band met de regio en combineert traditie met moderne precisie, waardoor wijnen ontstaan die zowel authentiek als toegankelijk zijn. Door de jaren heen heeft Zeni zich onderscheiden met een solide reputatie voor consistentie, vakmanschap en wijnen met duidelijke regionale identiteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.