Yquem 1er Cru Supérieur Sauternes, 2003

Een household name in Meursault en wijnen die altijd raak zijn. Een prachtige volle body met een elegant en complex houtgebruik zorgt voor een fantastisch heerlijke Meursault van één wijngaard.

Teigh Crowley

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk

Uitsluitend afkomstig van Premier- en Grand Cru-wijngaarden, toont deze Blanc de Blancs de puurheid en finesse van Chardonnay in de Champagne. Citroenzeste, groene appel, witte bloemen en krijtachtige mineraliteit leiden naar een prachtig getextureerd palet met zilte frisheid en een lange, precieze afdronk.

Łukasz Górski

Sommelier

Een historisch wijnhuis en pionier van de Italiaanse mousserende wijn. Sinds de overname door de familie Rivetti (La Spinetta) is de kwaliteit consequent verder ontwikkeld.

Stefano Angeloni

Hoofdsommelier

Smaakvolle unieke riesling uit de Elzas. Een ervaring die de moeite waard is.

Simon Kvist Bjerre

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum

Zuiver, precies en krachtig. Perfect gebalanceerde Cote des Blancs Chardonnay!

Aleksi Mehtonen

Head of Wine Financier Group Oy

Dit is een Weissburgunder met veel meer karakter dan je misschien zou verwachten. Hij voelt breed en soepel aan, met rijp boomgaardfruit, zachte kruidigheid en een zachte romige toets, maar de frisheid houdt alles mooi op zijn plaats.

Alex Pogrebnoi

Sommelier van Noa Chef's Hall