Williams Selyem Eastside Road Neighbors Pinot Noir 2022

Williams Selyem Eastside Road Neighbors Pinot Noir 2022 is een verfijnde Californische Pinot Noir die direct verleidt met zijn weelderige geur van rijpe bessen en subtiele aardse tonen. Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen langs Eastside Road in de Russian River Valley, toont deze wijn perfect hoe elegant en toch expressief Californische Pinot kan zijn. De combinatie van verfijnde structuur, pure fruitintensiteit en een bijna Bourgondische finesse maakt dit een opvallende keuze binnen premium New World Pinot Noir.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met een levendige schittering aan de rand. In de neus komen uitnodigende aroma’s van zonnige frambozen, kersen en wilde aardbeien naar voren, ondersteund door nuances van bosgrond, rozenblaadjes, een vleugje kruidigheid en een subtiele hint van cederhout. Op de tong is de wijn vol en toch verfijnd, met die typische, zijdezachte textuur waar Williams Selyem zo om geroemd wordt. Rijp rood fruit wordt prachtig in balans gehouden door sappige zuren en een fijne, goed geïntegreerde tanninestructuur. Lagen van kersen, frambozen en een vleugje specerijen evolueren naar een lange, elegante afdronk met een licht aardse toets. De 2022 kan nu al met veel plezier gedronken worden, maar heeft nog zeker 6–8 jaar bewaarpotentieel om extra complexiteit en diepte te ontwikkelen.

Productie
De druiven voor Eastside Road Neighbors komen uit koel gelegen wijngaarden langs Eastside Road in de Russian River Valley in Sonoma County, waar de invloed van de nabijgelegen oceaan zorgt voor frisse nachten en langzame, gelijkmatige rijping. De ondergrond bestaat vooral uit goed drainerende alluviale bodems met zand en klei, wat bijdraagt aan de verfijning en aromatische intensiteit van de Pinot Noir. De druiven worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en een strenge selectie in de wijngaard te garanderen. In de kelder wordt gewerkt met zachte, minimale interventie: koude inweking om kleur en aroma’s te extraheren, vergisting in kleine tanks met deels hele trossen voor extra structuur en complexiteit, gevolgd door rijping in voornamelijk Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw, om de wijn rondheid en subtiele houttonen te geven zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir is een veelzijdige begeleider aan tafel. Hij komt prachtig tot zijn recht bij gerechtjes met gevogelte zoals geroosterde kip of eend, bij kalfsvlees, gegrilde varkenshaas of een kruidige lamsrack. De aardse ondertoon en frisse zuren maken hem daarnaast ideaal bij gerechten met paddenstoelen, zoals romige risotto met boschampignons, gegrilde groenten of verfijnde pastagerechten met truffel. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16 °C, zodat zowel de fruitigheid als de finesse van de structuur goed tot hun recht komen. Een korte beluchting van 30–45 minuten in een karaf helpt de wijn zich verder te openen en de aromatische lagen volledig te ontvouwen.

Producent
Williams Selyem is een van de pioniers van hoogwaardige Pinot Noir in Californië en geldt als een referentieproducent in de Russian River Valley. Het domein begon in de jaren 80 als een kleinschalig, bijna ‘garage-achtig’ project en groeide dankzij een compromisloze focus op kwaliteit en terroirexpressie uit tot een icoon onder liefhebbers van Pinot Noir. Door nauw samen te werken met topwijngaarden en percelen afzonderlijk te vinifiëren, heeft Williams Selyem bijgedragen aan de reputatie van Sonoma als een van ’s werelds beste regio’s voor koele klimaataanplant van Pinot. De wijnen van het huis halen regelmatig hoge beoordelingen van internationale wijncritici en worden wereldwijd gezocht door verzamelaars en kenners.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.