
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€17,77/stuk
€21,82/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Riesling Kabinett uit de Wolfer Sonnenlay brengt de herkenbare Mosel-stijl samen met de lichte, verfijnde expressie van het Kabinett-prädikaat. De wijn is gemaakt van riesling uit de oogst van 2024; specifieke informatie over de vinificatie en het huisprofiel van deze botteling is niet beschikbaar.
Proefnotities
Een klassieke Mosel-Kabinett is doorgaans licht van body, met frisse zuren en een levendig samenspel van fruit en mineraliteit. Denk aan tonen van citrus, groene appel en steenfruit, al kunnen de exacte aroma’s en de balans tussen zoet en zuur per botteling verschillen.
Riesling kan zich goed ontwikkelen op fles, maar zonder verdere informatie over deze wijn is een specifiek bewaarpotentieel niet vast te stellen. Ook jong is een Kabinett doorgaans prettig te drinken.
Productie
De Wolfer Sonnenlay ligt in de Moezelstreek, waar steile hellingen en leisteenbodems kenmerkend zijn en vaak bijdragen aan een frisse, minerale stijl. Details over de oogstwijze, de gebruikte percelen en het vinificatieproces van deze jaargang zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 8–10 °C. De frisse zuren en het doorgaans lichte karakter van Riesling Kabinett passen goed bij Aziatische gerechten met milde kruiding, varkensvlees, gevogelte en zachte kazen. Decanteren is meestal niet nodig; open de fles vlak voor het serveren.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Weiser-Künstler |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 10,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen