
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€91,51/stuk
€106,01/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Weingut Wolf Riesling Kirschgarten 2021 is een karaktervolle Pfalz-Riesling in magnumformaat, met een uitgesproken minerale stijl die liefhebbers van puristische, natuurwijnachtige Riesling zal aanspreken. De grote fles is bovendien geschikt om rustig te laten rijpen en samen te delen.
Proefnotities
Een eerdere proefnotitie voor deze cuvée beschrijft een aanvankelijk gesloten wijn die na wat lucht aroma’s van natte steen, kalk, kruiden en gistige tonen laat zien. Rijpe peer en witte perzik blijven op de achtergrond; de stijl draait vooral om mineraliteit, niet om uitbundig primair fruit.
Ook op het palet staat die mineraalgedreven indruk centraal, met een bijna ziltige toets en aanwezige, goed geïntegreerde zuren. De magnum kan de ontwikkeling van de wijn vertragen, maar een specifiek drinkvenster voor jaargang 2021 is niet bekend. Bewaar de fles koel en donker en proef hem tussentijds om zijn ontwikkeling te volgen.
Eten & Serveren
Schenk deze Riesling gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij schaal- en schelpdieren, witvis, kruidige Aziatische gerechten of geitenkaas. Omdat de wijn volgens de proefnotitie aanvankelijk gesloten kan zijn, kan karafferen of enige tijd in het glas helpen om de aroma’s vrij te laten komen.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Kurt Wolf |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 1500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen